Tegen de grootse neoklassieke achtergrond van Somerset House is er een nieuwe bestemming aan de rivier waar Londenaren deze zomer naar uit kunnen kijken.
Als je op zoek bent naar de hartslag van de Londense zomerscene, kijk dan niet verder dan Setlist. Met panoramisch uitzicht op de Theems Setlist is waar eten, muziek en kunst samenkomen in een levendige viering van de stad. Stap het terras op en je vindt meer dan alleen een mooi uitzicht.
De culinaire line-up van Setlist is een viering van vrouwelijk talent, met vier veelgeprezen chef-koks in de hoofdrol. Chef Opy van The Future Plate brengt gedurfde, wereldwijd geïnspireerde gerechten met een knipoog naar haar Nigeriaanse afkomst. Sophie Wyburd, een rijzende ster in de Londense culinaire scene, serveert comfortabele gerechten met een twist – denk aan kussenpizzettes en inventieve kleine gerechten. Masafina, het dynamische duo van Andrea Montes Renaud en Laura Copp, kanaliseren hun Mexicaanse wortels in een menu met levendige taco’s en tostadas. En voor de grote finale zorgt Terri Mercieca van Happy Endings voor speelse, onvergetelijke desserts – haar ijscoupes en soft serves zijn nu al legendarisch.
Maar bij Setlist draait het niet alleen om wat er op je bord ligt. Vanaf het moment dat je aankomt, word je meegesleurd in een zintuiglijke ervaring. De twee openluchtterrassen zijn perfect om aan bevroren margarita’s of zomerse spritzes te nippen terwijl de zon ondergaat boven de stad. Binnen is het 50 meter hoge paviljoen een canvas voor kunstinstallaties – de levendige muurschildering van Farouk Agoro uit Brixton is de eerste van vele die nog komen gaan.
Muziek pulseert in het hart van Setlist. Clem Ogbonnaya, de drijvende kracht achter Prince of Peckham, stelt een wekelijks programma samen van live optredens en dj-sets. Verwacht alles van soulvolle collectieven tot energieke dansavonden, met een focus op opkomend talent en gemeenschapsgeluiden. Het is het soort plek waar je aankomt voor het diner en eindigt met dansen tot sluitingstijd.
Wat Setlist onderscheidt, is het gevoel van inclusiviteit. De locatie is ontworpen voor alle weersomstandigheden, met veel zitplaatsen binnen en overdekte terrassen – dus een plotselinge zomerbui zal de pret niet drukken. Er heerst een ontspannen sfeer, of je nu komt voor een snelle lunch, vrienden ontmoet voor een cocktail of er een avond van maakt met muziek en kunst.
Londenaren trekken deze zomer massaal naar de rivier, Setlist klaar om de favoriete plek van de stad te worden voor de kenners.