Het is officieel: de beste bar ter wereld bevindt zich in Groot-Brittannië. Hoewel het Verenigd Koninkrijk al lang geroemd wordt om zijn pubcultuur, baanbrekende bartenders en cocktailtalent van wereldklasse, heeft de 2025 Top 500 Bars ranglijst bevestigd wat veel drankliefhebbers al vermoedden. Van de duizenden locaties die zijn beoordeeld op continenten, talen en culturen, bevindt de nummer één bar op aarde zich hier in het Verenigd Koninkrijk.
Panda & Sons, de beste bar ter wereld, hier in Groot-Brittannië
De wereldwijde toppositie wordt ingenomen door Panda & Sons in Edinburgh, een toevluchtsoord in speakeasy-stijl, verscholen onder Queen Street. De bar werd in 2013 opgericht door de bekroonde barman Iain McPherson en staat bekend om zijn baanbrekende technieken, distillatie ter plekke en cocktails die nergens anders worden gemaakt.
Panda & Sons is meer dan alleen een winnaar op basis van cijfers, het is ook al lang een favoriet onder cocktailkenners. Dit jaar alleen al nam het ‘Best Cocktail Menu’ mee naar huis bij de 2025 Spirited Awards en was het de enige Britse bar buiten Londen in de laatste wereldwijde 50 Beste ranglijst. Warm, fantasierijk en geworteld in deskundig vakmanschap, het is een verdienstelijke winnaar.
Londense bars in de Top 50
Edinburgh mag dan wel de kroon hebben gewonnen, Londen blijft een van de beste drinksteden ter wereld, met maar liefst zes bars in de wereldwijde top 50. Van gepolijste luxe tot grensverleggende creativiteit, de line-up van de hoofdstad laat het volledige spectrum van Britse bartendingbriljantheid zien.
Tayēr + Elementair
Tayēr + Elementary, een vaste waarde in de wereldwijde barranglijsten, blijft een van de meest vooruitstrevende drinkbestemmingen in Londen. De ruimte met twee concepten – Tayēr voor zorgvuldige ambachtelijke cocktails en Elementary voor uitgeklede klassiekers – blijft grenzen verleggen op het gebied van smaak, techniek en service. De constant hoge ranking van de bar weerspiegelt zijn invloed tot ver buiten het Verenigd Koninkrijk.
Connaught Bar
De reputatie van de Connaught Bar is bijna mythisch. Bekend om zijn art-deco elegantie, onberispelijke service en wereldberoemde Martini trolley, blijft het een benchmark voor luxe gastvrijheid wereldwijd. Elk jaar bewijst het dat tijdloze stijl en vakmanschap van wereldklasse nooit uit de mode raken.
Scarfes Bar
Scarfes Bar combineert de verfijning van een herenclub met de speelsheid van een hedendaags cocktailprogramma. Het menu, vaak geïnspireerd door karikaturen en verhalen, maakt het een unieke, meeslepende ervaring.
Satan’s Snorharen
Satan’s Whiskers, een geliefd instituut in Oost-Londen, is de antithese van pretentie. Verwacht wisselende dagmenu’s, hiphop soundtracks en cocktails die met vlijmscherpe precisie worden uitgevoerd. De identiteit van dive-bar-meets-wereldklasse-cocktailbar heeft deze plek een zeer trouwe aanhang bezorgd.
Lyaness
Uit het brein van Ryan Chetiyawardana (Mr. Lyan) vindt Lyaness het cocktaildraaiboek opnieuw uit met ingrediëntgedreven creaties zoals ‘Oat Spirit’ en ‘Green Sauce’. Het restaurant ligt aan de Theems in het Sea Containers-gebouw en biedt een adembenemend uitzicht en grensverleggende drankjes.
Spy Bar
Spy Bar, een van de rijzende sterren in Londen, maakt zijn debuut in de wereldwijde top 50 met een intieme, fantasierijke benadering van mixologie. De focus op seizoensgebonden ingrediënten en het strakke, ingetogen design hebben Spy Bar tot een van de meest opwindende nieuwe spelers van de hoofdstad gemaakt.