Hoewel we allemaal weten dat de binnenkant het belangrijkst is. In het legendarische Natural History Museum in Londen heeft de buitenkant ook heel wat te bieden. Je herinnert je misschien nog wel dat hun vijf hectare grote tuinen vorig jaar een monumentale metamorfose ondergingen. Ze werden omgetoverd tot een groen paradijs, compleet met een groot oud bronzen Diplodocus standbeeld. Nou, het lijkt erop dat de opknapbeurt daar niet bij is gebleven, want het museum heeft zojuist onthuld dat hun gloednieuwe café zijn deuren heeft geopend, midden in de tuinen.
De Garden Kitchen biedt een grote, open ruimte waar bezoekers achterover kunnen leunen, ontspannen en genieten van het uitzicht en de geluiden van de natuur. Het café is toegankelijk voor zowel museumbezoekers als het publiek en biedt een gezellige en comfortabele plek voor gasten om zich onder te dompelen in de museumtuinen die het verhaal vertellen van het leven op aarde, dat maar liefst 540 miljoen jaar geleden begon.
Op het menu in de Garden Kitchen
De Garden Kitchen is dagelijks geopend van 9.30 tot 16.30 uur en serveert een seizoensgebonden menu met dank aan Benugo’s. Vroege vogels kunnen nippen van de langzaam gebrande koffie van het café en smullen van een selectie gebakjes. Terwijl middagbezoekers kunnen genieten van heerlijke fish and chips, Sri Lankaanse curry en Ceasar salade. Er wordt ook een selectie zoete lekkernijen geserveerd voor degenen die ’s middags een opkikkertje nodig hebben.
Robert Wetherell, hoofd evenementen en catering van het Natural History Museum, zei: “Deze rustige oase in het hart van Londen biedt de perfecte adempauze met heerlijke verwarmende maaltijden, seizoensgroenten en perfect gebrouwen koffie – allemaal met uitzicht op de stedelijke natuur en de Evolution Garden, waar onze nieuwste diplodocus Fern neerkijkt op een meeslepende tijdlijn van het leven op aarde, verteld door middel van bloemen, planten, geologie en messing inlegwerk van wezens.”
Je vindt de nieuwe Garden Kitchen in de tuinen van het Natural History Museum, vlakbij Fern de Diplodocus aan Cromwell Road, South Kensington, SW7 5BD. De keuken is dagelijks geopend van 9.30 tot 16.30 uur. Lees hier meer en plan uw bezoek.