Iedereen met een luisterend oor als het gaat om de Italiaanse restaurantscene in Londen zal bekend zijn met de Big Mamma Group, die meerdere restaurants heeft in de hoofdstad, maar ook locaties verspreid over Parijs, Madrid, Lyon, Berlijn en meer.
Het is bijna twee jaar geleden sinds hun laatste nieuwe opening in deze stad, toen de intieme Carlotta-opening in Marylebone vlak na het luxueuze Jacuzzi restaurant in Kensington kwam. We hoeven niet langer te wachten op hun zesde uitstapje, want deze zomer hebben ze ‘Barbarella’ geopend in Canary Wharf’s YY Building, met de belofte van meer van hun heerlijke pasta en smetteloze inrichting.
Bekijk ons bezoek aan Barbarella hieronder:
Wat kunnen we verwachten van Barbarella?
Alle grandioosheid die je kunt verwachten van de Big Mamma restaurants is te zien op hun nieuwe locaties, met gasten die worden uitgenodigd om door te lopen naar de spiegelende receptie voordat ze, in hun eigen woorden, ‘de tropische jungle van Barbarella’ betreden en een pistache espresso martini bestellen.
Barbarella als geheel haalt zijn inspiratie uit de gouden eeuw van de cinema in het Rome van de jaren 1970, met glamour in het YY-gebouw en een retrogevoel met zijde en glitter, een amberkleurige kroonluchter, een verchroomde lounge op de bovenverdieping en een open keuken waar gasten zich kunnen vergapen terwijl ze genieten van de weelde. Er staat zelfs een borstbeeld van Michelangelo’s David in het toilet!
Over de keuken gesproken, die is omlijst met goud, waar chef Marco Rastelli en zijn team extra brede Ruota di Caretto pizza’s uitdelen in een bronzen oven, of hun gigantische en goddelijke spaghettigerechten maken die synoniem zijn geworden met de Big Mamma grourp. Dat is een meter lange spaghettone, om precies te zijn.
Het menu is geïnspireerd op Rastelli’s geboortestad, met onder andere de dagelijks wisselende dunne pizza’s; gekarameliseerde Italiaanse tomatentatin met Parmigianocrème met verse pasta; tongschar uit Cornwall om te delen; Phillip Warren steaks; en nog veel meer. Maak het af met een gelato uit hun speciale selectie en een drankje van hun uitgebreide wijnkaart en je hebt weer een avond vol glitter en genot compleet bij Big Mamma.
Barbarella is nu geopend in het YY Building in Canary Wharf, 30 South Colonnade, Canary Wharf, E14 5HX (dichtstbijzijnde station is Canary Wharf).