Een glimmende nieuwe wijnbar vestigt zich binnenkort in een van de meest opvallende eetgelegenheden van de hoofdstad. Dat klopt, mensen – het iconische St Paul’s restaurant waar niemand minder dan Channel 4’s ‘First Dates’ werd gefilmd, wordt omgetoverd tot de nieuwste wijnbar van Londen.
De druifachtige gloed van de locatie is te danken aan de lieve mensen van Vagabond, die sinds 2010 de Londense wijnbarscene op een hoger plan hebben gebracht en duidelijk niet van plan zijn om daar snel mee te stoppen. De locatie op Paternoster Square wordt het nieuwe vlaggenschip van Vagabond en markeert hun eerste nieuwe opening sinds de overname door Majestic Wines vorig jaar.
Vagabond Wijnbars
De nieuwe Vagabond-locatie zal weer een perfecte plek zijn om te nippen, te draaien en te genieten van een glas (of drie) goede druiven. Als je nog niet bekend bent met Vagabond, zal ik je voorstellen aan het nogal revolutionaire concept. Vagabond heeft de gebeden van besluiteloze wijnliefhebbers beantwoord in de vorm van zelfbedienings wijnautomaten. Ja, echt waar. Ze zijn kaart-geactiveerd en stellen bezoekers in staat om veel verschillende wijnen te proeven, in plaats van zich te moeten vastleggen op een hele fles van slechts één wijn.
Het is eigenlijk heel eenvoudig. Je komt aan, laadt je vertrouwde kaart op en geniet dan van een avondje tappen en proeven van de vele wijnen die worden aangeboden. De nieuwe locatie in de voormalige ‘First Dates’-restaurants heeft meer dan 110 wijnen per glas in de aanbieding (meer dan al hun andere locaties) en biedt plaats aan meer dan 250 gasten.
Naast de overvloed aan wijnen zijn er ook heerlijke kleine gerechtjes om van te knabbelen, waardoor het een perfecte plek is voor – nou ja… elke gelegenheid eigenlijk. Een drankje met je vrienden, bijpraten met een collega, of – hé – misschien zelfs een eerste afspraakje?
Christobell Giles, Managing Director bij Vagabond, zei: “TWe zijn ongelooflijk trots om op zo’n speciale plek te openen en kunnen niet wachten om gasten te verwelkomen voor hun eerste glas – of het nu een eerste date is, een vijftigste, of gewoon een glas in je eentje terwijl de wereld aan je voorbij gaat. Na een briljant eerste jaar met Majestic is dit echt een opwindende stap voorwaarts voor ons bij Vagabond.”
Het nieuwe vlaggenschip van Vagabond wordt in augustus geopend op Paternoster Square. Maar in de tussentijd kun je een van hun andere vestigingen bezoeken, verspreid over de stad. Je kunt hier meer informatie vinden en je bezoek plannen.