Tis the cheese-on to brie jolly – en om de komst van de mooiste tijd van het jaar te vieren, heeft Borough Market aangekondigd dat zijn jaarlijkse ‘Avond van de Kaas’ volgende week terugkeert. Het populaire evenement, dat wordt geleid door de gemeenschap van kaasmakers op de markt, biedt marktbezoekers de gelegenheid om alles wat met kaas te maken heeft te ontdekken en te vieren.
Kerstmis is een tijd van vrede, liefde en alles goedpraten met de simpele woorden: “het is Kerstmis”. Er is dus nog nooit een beter moment geweest om kaas te eten als ontbijt, lunch en diner. En er is nooit een betere plek geweest om al die zuivelverslindende dingen te doen dan op een markt vol met – je raadt het al – kaas.
Een avond vol kaas op Borough Market
Op 11 december (die voortaan Cheese-mas wordt genoemd), van 18.00 tot 21.00 uur, nodigt Borough Market Londenaren uit om zich tegoed te doen aan een overvloed aan kaas van hoge kwaliteit uit de hele wereld. Van Groot-Brittannië, Ierland en Frankrijk tot Italië, Spanje en Nederland; kaasliefhebbers kunnen hun hart ophalen. Bezoekers kunnen proeven, combinaties ontdekken, praten met kaasexperts en tips krijgen voor het perfecte feestelijke kaasplankje. En het is helemaal gratis, mag ik wel zeggen.
Borough Market wordt binnenkort bedekt met een laagje kerstsfeer. En gedurende de hele maand december (2-24) zal de markt zeven dagen per week geopend zijn, zodat Londenaren ruim de tijd en gelegenheid hebben om elk item op hun feestelijke boodschappenlijstjes af te vinken en kerstbenodigdheden in te slaan.
Alles wat ik voor Kerstmis wil is jou fondue.
De feestelijke Avond van de Kaas vindt plaats op 11 december van 18.00 tot 21.00 uur op Borough Market.