De dagen worden (een klein beetje) langer, de zon schijnt (iets) feller en de lente staat op het punt om de hoofdstad te vereren met haar aanwezigheid. En we weten allemaal wat dat betekent, mensen. Dalloway Terrace heeft net zijn seizoensgebonden make-over gehad en is tot de nok toe gevuld met prachtige lentebloemen.
Deze adembenemend mooie plek krijgt elk seizoen een enorme opknapbeurt – en ook dit seizoen stelt het niet teleur. Het prachtige terras in Bloomsbury is omgetoverd tot een lenteoase dankzij een samenwerking met Elizabeth Scarlett en Pomelle Apéritif. Het terras is ondergedompeld in perfecte pastelkleuren en versierd met een heleboel bloemen. Van de adembenemend mooie bloemstukken tot de handgetekende illustraties die overal te zien zijn: elk hoekje en gaatje is geïnspireerd door de schoonheid van ongerepte lenteweiden en de natuur. En laat me je vertellen: het resultaat is werkelijk adembenemend .
Lente op Dalloway Terrace
Niet alleen het interieur heeft een seizoensgebonden make-over gekregen, ook de menu’s zijn voorzien van een vleugje lente. Er is een nieuw afternoon tea-menu samengesteld om de Britse seizoensgebondenheid en de prachtige motieven van Elizabeth Scarlett te vieren. Het verrukkelijke aanbod bestaat onder andere uit een earl grey-cake, een profiterole met rabarber en hibiscus, een mousse van framboos en roos, een pinwheel met gerookte zalm en versgebakken scones met vanille en rozijnen (uiteraard geserveerd met een flinke klodder rabarber- en campari-jam en clotted cream).
Er zijn ook een paar heerlijke seizoensgerechten aan het à-la-cartemenu toegevoegd. Denk aan burrata met rabarber en dukkah, aspergerisotto en een geroosterde bananenmillefeuille. En al deze lekkere gerechten kun je wegspoelen met een van de nieuwe cocktails op het menu van Pomelle Apéritif.
Dalloway Terrace is een van die plekken die perfect is voor alle gelegenheden. Van lange lunches met vrienden tot gezellige, zonovergoten avonden met je date; je kunt er terecht voor alles (letterlijk, want er zijn verwarmingstoestellen en dekens beschikbaar voor als de temperatuur onvermijdelijk daalt). Of je nu zin hebt in een verfrissende cocktail, een overheerlijke afternoon tea, een decadent diner of een verwarmend slaapmutsje; dit pittoreske paradijs heeft het deze lente allemaal.
