Het is tijd om zomerplannen te maken, en we hebben precies wat je zoekt als je van witte wijn houdt – op 5 augustus organiseert Encountr voor één avond een exclusieve ‘Chardonnay Unlocked’-ervaring bij Kitty Fisher’s in het hart van Mayfair. Dit is niet zomaar een wijnproeverij, maar een meeslepende gastronomische avond, compleet met heerlijke gerechten die perfect bij de wijn passen.
Waar je naar uit kunt kijken: smaken die de traditie in ere houden, waarbij elk glas Chardonnay wordt gecombineerd met bekroonde moderne Britse gerechten. De porties zijn hier royaal en de avond verloopt in een ontspannen, rustig tempo, zodat je van elke slok en elke hap kunt genieten.
5 augustus 2026 18:30
Wat kun je verwachten van deze Chardonnay-ervaring?
Je avond begint met een glas champagne in de hand. Vervolgens word je meegenomen langs zes opmerkelijke Chardonnay-wijnen, de hele avond begeleid door gastronomische hapjes. Elke wijn die je proeft is zorgvuldig geselecteerd om de diversiteit en het karakter van Chardonnay uit de hele wereld te laten zien, en om je kennis te laten maken met wijnen waar je steeds weer naar terug wilt keren.
Door deze slokjes ervaar je de verfijnde elegantie van Maison Champagne Poirot, evenals een wereldwijde ontdekkingstocht langs Chardonnay-druiven, van de klassieke Louis Jadot tot de levendige interpretaties van Errazuriz, Zuccardi, Villa Maria en Résonance, elk met hun eigen unieke stijl en smaak.
De charmante sfeer bij Kitty Fisher’s zorgt ervoor dat je je meteen op je gemak voelt, dankzij het elegante en toch uitnodigende karakter van de historische Shepherd Market in Mayfair.

Neem je vrienden en familie mee, of maak nieuwe vrienden terwijl de avond vordert – hoe dan ook, je staat een echt onvergetelijke avond te wachten, vol uitzonderlijke wijnen, fantastisch eten en geweldig gezelschap.
Chardonnay Unlocked – A Wine Evening in Mayfair
5 augustus 2026 18:30
