In una città ricca di opzioni gastronomiche come Londra, ci sono naturalmente molti posti che si collocano ai due estremi dello spettro economico. Alcuni sono luoghi di festa, dove solo gli incredibilmente ricchi possono cenare regolarmente. Ma ci sono anche molti ristoranti economici sparsi per Londra che servono piatti di prima qualità. Se volete trovarne uno, non cercate altro che la Guida Michelin. Certo, la conoscete per aver assegnato le stelle Michelin ai migliori ristoranti del mondo – e ai loro pneumatici. Ma la Guida mette anche in evidenza posti incredibili per tutti i tipi di budget, come questi ristoranti economici della Guida Michelin a Londra:
1. BAO, più sedi
Non dovrebbe essere una sorpresa per nessuno. È risaputo che BAO serve alcuni dei migliori piatti di tutta Londra. E anche i prezzi non sono affatto bassi. La cucina è stata apprezzata fin dall’apertura della prima sede a Soho. Questo locale, tra l’altro, è stato premiato con il Bib Gourmand Michelin per otto anni di fila.
Cosa dice la Guida Michelin?
Ci sono cose nella vita per cui vale la pena fare la fila, e tra queste ci sono i deliziosi panini di questo semplice locale taiwanese. È un posto dolce e senza pretese, aiutato dal servizio di un team giovane e cordiale.
🍽️ Cosa ordinare: Assicuratevi sempre di ordinare la specialità della casa, poiché ogni locale BAO ha le sue offerte uniche. E ordinate tutti i bao che ritenete di riuscire a digerire: l’obiettivo è provare tutto. E non saltate nemmeno il pollo fritto alla taiwanese .
📍BAO ha sette ristoranti in tutta Londra, ognuno con una propria identità. Trovate il più vicino qui.
2. Noci, Islington
La Guida Michelin ha scelto il locale originale di Islington per elogiarlo come ristorante economico della Guida Michelin. Ma Noci vanta oggi quattro sedi in tutta Londra, tra cui l’iconica Battersea Power Station, Shoreditch e Richmond. E poiché l’obiettivo di Noci è la qualità del cibo, ci si può aspettare che tutte e quattro le sedi siano ugualmente incredibili.
Cosa dice la Guida Michelin?
I menu hanno prezzi ragionevoli, così come i cocktail, il che rende questo locale un’utile sosta in questa zona trafficata di Islington. Vi sentirete sazi e soddisfatti.
🍽️ Cosa ordinare: Iniziate con la focaccia e ordinate assolutamente il ragu genovese con formaggio Tête de Moine. In alternativa, scegliete il menu fisso per il pranzo, o il menu fisso per gruppi se siete in pochi, e lasciate la decisione nelle mani degli esperti. Ma vi invitiamo a prendere almeno uno degli spritz stagionali!
📍4-6 Islington Green, N1 2XA.
Le stazioni più vicine sono Angel ed Essex Road.
3. Dim Sum & Duck, King’s Cross
Nonostante il numero di locali londinesi in cui si fa la fila, sono pochi quelli che valgono davvero la pena di fare la fila. Dopotutto, le aspettative aumentano esponenzialmente con il prolungarsi dell’attesa. Ma un posto per il quale vale davvero la pena mettersi in coda è il Dim Sum & Duck. Questo locale intimo non vanta tonnellate di posti a sedere, ma ha un ampio menu di autentica cucina cantonese per cui vale la pena aspettare. Qualcuno ha detto “il miglior dim sum di Londra”? A questi prezzi, è difficile discutere con questa scelta conveniente della Guida Michelin.
Cosa dice la Guida Michelin?
Una coppia entusiasta gestisce questo piccolo ristorante, arredato in modo semplice, che ricorda il tipo di locale che si trova nei viaggi in Asia. L’ampio menu prevede piatti cantonesi autentici e di grande gusto, cucinati con cura e con ingredienti di buona qualità. Potreste dover fare la fila per entrare, ma una volta dentro c’è un’atmosfera vivace.
🍽️ Cosa ordinare: Gnocchi di maiale di Shanghai (sono i mitici gnocchi di zuppa che tutti vi chiederanno se avete provato), Gnocchi di gamberi e erba cipollina, Siu Mai, Panino salato al tuorlo d’uovo e tutto ciò che può stare nella vostra pancia e sul tavolo.
📍 124 King’s Cross Road, WC1X 9DS.
La stazione più vicina è King’s Cross St. Pancras.
4. Café Spice Namasté, Royal Albert Dock
In questo ristorante di quartiere, le folgoranti tradizioni culinarie indiane e il vivace cibo di strada ricevono un tocco di freschezza. Con un’enfasi sulla condivisione dei piatti, il Café Spice Namasté invita i clienti a immergersi nel maggior numero di sapori, piatti ed esperienze diverse in una sola seduta. Portate degli amici, vorrete assaggiare il più possibile!
Cosa dice la Guida Michelin?
I proprietari Cyrus e Pervin Todiwala sono padroni di casa affascinanti e accoglienti che da decenni fanno parte della scena culinaria indiana di Londra… Cyrus e il suo team di cucina producono un ampio menu di piccoli piatti colorati da condividere, tra cui alcuni piatti della nativa Goa di Cyrus.
🍽️ Cosa ordinare: Tutto quello che potete, ma prestate particolare attenzione ai piatti di Goa. Se proprio non riuscite a scegliere, optate per il menu degustazione di otto portate e lasciate che siano gli chef a decidere per voi. Non perdetevi l’Apple Crumble Samosa e il Kulfi per finire.
📍 1-2 Lower Dock Walk, Royal Albert Dock, Londra, E16 2GT
🚇 La stazione più vicina è Gallions Reach.
Ecco a voi quattro incredibili ristoranti londinesi per il vostro prossimo pasto di classe mondiale senza spendere troppo. Quale visiterete per primo?