Sappiamo tutti che Londra è bravissima a mantenere i segreti. Si può vivere qui per tutta la vita e ancora imbattersi in un vicolo nascosto o in un piccolo pub che non si è mai notato. Ma che dire di trovare un vero e proprio ristorante cinese nascosto (rullo di tamburi, per favore) all’interno di un autosalone di lusso?
È esattamente quello che sta accadendo in un insospettabile edificio di Marylebone. Dalla strada si vede solo l’ingresso di un concessionario di auto MG, ma all’interno si trova The Golden Bund. Si tratta di un fantastico ristorante in stile Shanghai che condivide il suo spazio con alcune auto davvero selvagge.
Una festa tra le auto veloci
Parliamo dell’ambiente. Potrete letteralmente pranzare ammirando la storia dell’automobile e persino concept car futuristiche. Lo showroom ne è pieno, dalle classiche decappottabili verdi alle eleganti supercar gialle con le portiere che si aprono a farfalla: qualcosa con cui ogni star d’azione che si rispetti vorrebbe essere vista. Mentre le auto in sé potrebbero essere un po’ fuori dalla maggior parte delle nostre fasce fiscali, il cibo è l’esatto opposto: è piuttosto adatto al portafoglio. È esattamente il tipo di eccentrico mashup londinese per cui viviamo.
Passiamo ora alla parte più importante: il cibo. L’offerta è straordinaria. Il menu ha una quantità di scelta quasi spropositata, per cui è garantito che troverete qualcosa di vostro gradimento. Si va dalle deliziose scatole bento con salmone teriyaki (che sembrano perfette per un pranzo veloce se si lavora nelle vicinanze) a un’insalata di cetrioli piccante che ha una marcia in più.
Per qualcosa di veramente sostanzioso, il brasato di maiale è assolutamente da provare. È il tipo di piatto ricco e saporito che si scioglie in bocca. E, in un altro classico londinese, c’è anche un’offerta di KBBQ (barbecue coreano). Quindi, potete fare un giro per Marylebone, magari fare un salto da Daunt Books, dare un’occhiata alle auto e poi sedervi per un barbecue coreano. Perché no?
Ma se ordinate una cosa, dovete assolutamente ordinare i wonton fatti a mano. Il ripieno di gamberi e maiale è così grasso e succoso, e sono inzuppati in una deliziosa salsa all’olio di peperoncino. Come dice il nostro videoreporter Tom, che ha visitato il ristorante, “creano una forte dipendenza”. Ci penserete durante il viaggio di ritorno a casa in metropolitana, garantito.
Informazioni pratiche
📍 Ubicazione: Il Golden Bund, situato all’interno della concessionaria MG a Marylebone.
🍜Cucina: Principalmente in stile Shanghai , con un’ offertaKBBQ.
💸 Prezzo: Le auto sono costose, ma il cibo è adatto al portafoglio.
⭐ Da non perdere: I wonton fatti a mano (gamberi e maiale) e il brasato di maiale.