Alcuni hotel offrono un letto e un buffet. Sea Containers Londra offre un viaggio indimenticabile.
Situato lungo l’iconica South Bank come un elegante transatlantico degli anni Venti ancorato sul Tamigi, il Sea Containers ha da tempo un’attrazione per la nostalgia nautica. Ma la sua ultima innovazione – le quattro immersive “Cabin Suites ” a tema storico – immerge gli ospiti in un’esperienza di crociera opulenta e di alta moda. E noi, cari lettori, siamo saliti a bordo con entusiasmo.
L’ambiente? Immaginate The Grand Budapest Hotel che salpa sulla Queen Mary e poi si scontra gioiosamente con un mercatino vintage chic. Il risultato è un inebriante sogno di glamour marittimo: non tanto una casa lontana da casa, quanto un passaggio a base di champagne in un secolo passato.
La camera
Abbiamo fatto il check-in nella Edwardian Cabin Suite e diciamo solo che se volete viaggiare nel tempo, questo è esattamente il modo in cui farlo. La suite è uno splendido omaggio all’eleganza dei primi del Novecento, con tanto mogano da riempire un maniero di campagna, abbinato a un fascino erudito che invita a scrivere cartoline con un’autentica penna stilografica. C’è un’antica scrivania in pelle a forma di rene (sì, esiste davvero), una poltrona in noce così soffice che sembra abbracciarvi e una lampada da terra in marmo che merita davvero un seguito Instagram.
In poche parole, è la migliore camera d’albergo in cui abbia mai soggiornato.
Non sembra di fare un salto indietro nel tempo, ma di scivolare nel momento perfettamente conservato di qualcun altro, come attraverso un obiettivo cinematografico dai toni seppia. La suite è silenziosa, una calma serena che alla fine ha favorito un sonno di 9 ore davvero meraviglioso. È il tipo di stanza che vi fa sentire come se foste protagonisti di un dramma d’epoca della BBC.
Per gli amanti della simmetria e della nostalgia stilizzata, la Cabin Suite Art Deco abbraccia la raffinatezza del bianco e nero, mentre la Cabin Suite Mid-Century emana un’atmosfera cool dell’era di Mad Men, con sedute danesi blu polvere ed eleganti finiture cromate. Se i vostri gusti si orientano verso la sfrenata decadenza degli anni ’80, la Dynasty Cabin Suite mette da parte le sottigliezze a favore dei tavolini in lucite e del glamour più sfrenato.
Ma naturalmente siamo in Sea Containers, dove lo stile non sacrifica mai la sostanza. Ogni suite è accompagnata da un cocktail in bottiglia su misura, ispirato all’epoca, preparato magistralmente dal premiato bar Lyaness. Il nostro è sparito dopo pochi istanti dall’arrivo (naturalmente in nome della ricerca).
Proprio quando pensavamo che l’happy hour fosse arrivato al culmine, abbiamo scoperto di essere arrivati giusto in tempo per il “Negroni-o’clock”. Sì, esiste davvero. A una certa ora d’oro, appare un affascinante gentiluomo, con carrello da cocktail al seguito, pronto a scuotere, mescolare e servire Negroni appena fatti proprio davanti alla vostra porta. È il tipo di lusso premuroso che ti fa chiedere perché tutti gli hotel non hanno baristi itineranti.
Con una vista mozzafiato sul Tamigi con una vista mozzafiato sul Tamigi, eravamo onestamente tentati di cancellare tutti i nostri programmi e rimanere semplicemente in camera.
Il cibo
Detto questo, l’esperienza culinaria al piano inferiore vale la pena di essere vestita (o semplicemente di scendere). Il ristorante Sea Containers propone un menu elegante e giramondo, in perfetto equilibrio tra lusso e comodità.
Abbiamo iniziato con il Crudo di tonno giallo, affettato con precisione chirurgica e condito con agrumi, sesamo e un pizzico di peperoncino. I tacos di ceviche di spigola erano torri di gioia in miniatura, con salsa di cipolla rossa e coriandolo in gusci perfetti e croccanti che sono spariti troppo in fretta.
Poi è arrivato l’evento principale: la Boston Rib Steak, cotta alla perfezione, immersa in una ricca e lucida salsa al pepe verde che ci ha quasi costretti a leccare il piatto. La costata è stata accompagnata da due contorni: la nostra scelta di lattuga al burro con avocado ed erbe aromatiche, un’insalata verdeggiante per pulire il palato, irrorata da una salsa allo scalogno, e una classica ma sicura Caesar Salad, punteggiata di acciughe, parmigiano e crostini. E il cavolo Hispi con scalogni croccanti? Preparatevi a vedere le verdure a foglia sotto una luce completamente nuova.
Sazi e soddisfatti, siamo tornati alla suite edoardiana.
Ma se avete la possibilità di rimanere svegli un po’ più a lungo, dovete esplorare oltre i confini lussuosi delle Cabin Suite. Sia che si tratti del vivace bar Lyaness, gestito da pluripremiati mixologist, che preparano cocktail inventivi ispirati alle epoche che riecheggiano nel design dell’hotel, sia che si tratti della Agua Spa per un po’ di riposo e relax.
Le Cabin Suite del Sea Containers London non sono camere d’albergo qualsiasi. Sono un portale morbido e glamour verso un’altra epoca. La Cabin Suite Edwardiana, in particolare, è perfetta per chi desidera una fuga elegante infusa di fascino storico, design raffinato e un pizzico di energia da protagonista. Se a tutto ciò si aggiunge una cena che colpisce per ogni nota, da quella croccante a quella decadente, si ottiene un soggiorno in cui vale la pena tornare.
