L’hamburger è una cosa semplice: carne inserita tra due fette di pane, magari con qualche condimento. E nonostante la sua semplicità, i venditori di hamburger di Londra ci hanno fatto cose folli, stravaganti e meravigliose. Ma secondo i National Burger Awards, che hanno recentemente annunciato il miglior hamburger del Regno Unito, sono le versioni più semplici a regnare sovrane.
Il National Burger Awards sta girando il Paese per incoronare i migliori hamburger del Regno Unito dal 2015. E nel corso degli anni, venditori di ogni tipo si sono aggiudicati il titolo: dai locali cult ai vincitori per due volte (stiamo parlando proprio di te, El Perro Negro e Bleecker).
Ma alla cerimonia di quest’anno, un concorrente a sorpresa si è aggiudicato la vittoria…
Il miglior hamburger del Regno Unito
Nientemeno che il marchio nazionale di hamburger, Honest Burgers, è uscito vincitore dalla cerimonia. Il marchio è stato premiato come “National Burger of the Year” per “The Honest”, un’esclusiva del locale Smash + Grab di Honest Burger a Liverpool Street.
Questa creazione a base di carne, una versione schiacciata del loro hamburger d’autore, è composta da un “hamburger schiacciato di manzo frollato con due polpette, pancetta del Wiltshire tagliata spessa, salsa di manzo e cipolla fatta in casa, formaggio XL, sottaceti e cipolla bianca”.
Ora, dopo la vittoria, Honest Burgers servirà “The Honest” in tutti i suoi ristoranti in tutto il paese, per un periodo limitato. Dal 12 maggio al 15 giugno, potrai provare il miglior hamburger del Regno Unito, semplicemente recandoti al punto vendita Honest Burgers più vicino.
Altri vincitori dei National Burger Awards
Ai National Burger Awards ci sono in palio altri titoli oltre a quello di “miglior hamburger”. Questi locali hanno portato a casa anche riconoscimenti speciali durante la serata:
- Burger Chef dell’anno – Tom Curtis (Dodo Pub Co), con il Patty Au Poivre
- Bloggers’ Choice Award – El Perro Negro, con The Top Dog
- Hamburger vegetale dell’anno – Cawsburger, con il Not a Cheesesteak
- Miglior frullato dell’anno – Crane Feasts, con il Tropical Delight
📍 Trova qui il punto vendita Honest Burgers più vicino a te.
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