Niente più cuppa joe! C’è una specie di nuovo nato, ma non proprio, sul mercato, e ha tutto per piacere, e anche di più. Questa pozione verde brillante ha conquistato il mondo: il Matcha non è solo un tè, è una scelta di vita. Ecco, l’ho detto. Dalle influencer di Instagram agli uomini del benessere, il Matcha ha reso gli incontri nei bar più interessanti del buon vecchio caffè. E non fraintendetemi, io amo il caffè. Ma non posso berne tanto senza sentirmi un disastro imminente e senza perdere molto sonno. Quindi il Matcha rende le cose interessanti. Fortunatamente per voi e per me, non dobbiamo pensare a cosa fare per prepararlo, perché la città è piena di posti che lo fanno per noi.
Ecco i posti migliori dove trovare il matcha a Londra:
1. JENKI Matcha Spitalfields
JENKI Matcha Spitalfields è una caffetteria elegante e moderna che è diventata rapidamente una delle principali destinazioni per gli amanti del matcha nella zona est di Londra. Specializzato in matcha di qualità cerimoniale proveniente direttamente da Uji, in Giappone, JENKI offre un’esperienza di matcha pura e autentica. Il suo menu offre un’ampia varietà di bevande a base di matcha, da preparazioni tradizionali a miscele innovative. Il design minimalista della caffetteria offre inoltre un ambiente sereno che completa le qualità zen del matcha, se siete alla ricerca di un po’ di pace e tranquillità.
📍Indirizzo del locale: 43 Brushfield St, Londra E1 6AA
🚇Stazione della metropolitana più vicina: Liverpool Street
2. TSUJIRI Chinatown
TSUJIRI Chinatown, un avamposto del famoso marchio di tè giapponese, porta oltre 155 anni di esperienza nel settore del tè nel cuore della Chinatown londinese. Questo caffè compatto è un paradiso per gli amanti del matcha. Offre un menu completo che presenta il matcha in una varietà di forme. Dai tè matcha tradizionali alle creazioni innovative come gelati, caffellatte e dessert al matcha, TSUJIRI si rivolge sia ai puristi sia a chi cerca una rivisitazione moderna del classico tè verde. L’autentico ambiente giapponese del caffè, unito all’uso di polvere di matcha di alta qualità proveniente direttamente da Uji a Kyoto, garantisce un’esperienza di matcha coinvolgente e autentica.
📍Indirizzo: 33 Newport Ct, Londra WC2H 7PQ
🚇Stazione metropolitana più vicina: Leicester Square
3. Blank Street
Chi non ama il caffè di Blank Street? Ma il loro Matcha? Woof. Questa catena di caffetterie alla moda è cresciuta in popolarità e per una buona ragione: Blank Street offre un’impressionante selezione di bevande al matcha per soddisfare la crescente domanda di questo sensazionale tè verde. Il loro menu a base di matcha comprende i classici caffè macchiati caldi e freddi, ma anche creazioni innovative come il matcha latte al mirtillo (che, curiosamente, ha una tonalità rosa ed è sensazionale) e specialità stagionali come il matcha al mango e al pompelmo e lo spritz al matcha all’anguria.
📍Indirizzo: diverse sedi.
4. Come Matcha
Situato nel cuore di Marylebone, How Matcha è un caffè dedicato a tutto ciò che riguarda il matcha. Offre un ampio menu di bevande e delizie a base di tè verde, mostrando la versatilità del matcha in forme sia tradizionali che innovative. Dai classici caffellatte al matcha a intrugli più avventurosi come i mojito al matcha, i visitatori possono esplorare un’ampia gamma di sapori e consistenze. L’atmosfera accogliente e l’arredamento degno di Instagram fanno di How Matcha un luogo ideale per gli amanti del matcha e per i neofiti, che possono così abbandonarsi all’esperienza del tè verde.
📍Indirizzo: 47 Blandford St, Londra W1U 7HQ
🚇Stazione della metropolitana più vicina: Baker Street o Bond Street
5. Casa del tè Mei Leaf
Situata nel quartiere di Camden, la Mei Leaf Teahouse offre una fuga serena nel mondo dei tè cinesi pregiati, compreso il matcha. Questa profumata e rilassante casa da tè è rinomata per il suo impegno nel reperire e servire tè in foglie singole della massima qualità. Anche se non si limita al matcha, la sua offerta di tè verde, compreso il matcha, è particolarmente degna di nota. La sala da tè offre un’esperienza unica con i suoi cocktail e tonici al tè, permettendo ai visitatori di esplorare il matcha in modi innovativi.
📍Indirizzo: 99 Camden High St, Londra NW1 7JN
🚇Stazione metropolitana più vicina: Camden Town
6. Katsute 100
Katsute 100, situato a Islington e Brick Lane, offre un’esperienza unica e autentica di tè giapponese nel cuore di Londra. Questa affascinante sala da tè rende omaggio alla cultura giapponese del tè, incorporando nel suo arredamento elementi della storia locale. Katsute, che in giapponese significa “c’era una volta”, riflette l’atmosfera nostalgica e storica del caffè. L’offerta di matcha è un punto di forza particolare, con tè verde di alta qualità preparato con metodi tradizionali. I visitatori possono gustare il matcha in diverse forme, dalle classiche preparazioni di tè agli innovativi dessert e torte a base di matcha. L’atmosfera tranquilla del caffè, ornato da manufatti giapponesi d’epoca, è la fuga perfetta dal trambusto delle strade cittadine.
📍Indirizzo: Vari indirizzi
7. Caffè WA
WA Café è un’affascinante pasticceria giapponese presente sia a Covent Garden che a Ealing, specializzata in dolci e bevande al matcha. Il caffè offre un ambiente sereno ed esteticamente gradevole, ideale per assaggiare una varietà di delizie a base di matcha, tra cui gli Swiss roll al matcha, il tiramisù e il caffè macchiato. La combinazione di sapori tradizionali giapponesi e tecniche di pasticceria francesi crea deliziosi dolci da assaporare.
📍Indirizzo: vari indirizzi.
8. Chun Fun How
Chun Fun How è una vivace sala da tè vicino a Victoria, nota per il suo ampio menu di bubble tea e bevande al matcha. Questo locale alla moda combina ingredienti di alta qualità e offre una varietà di opzioni a base di matcha, tra cui caffellatte al matcha e bubble tea aromatizzati al matcha. Il personale cordiale è sempre a disposizione per aiutarvi a scegliere la bevanda perfetta per i vostri gusti.
📍Indirizzo: 5 Artillery Row, Londra SW1P 1RH
🚇Stazione metropolitana più vicina: Victoria
9. Tombo
Tombo è un caffè giapponese e matcha bar a South Kensington, che offre una deliziosa selezione di bevande a base di matcha e snack tradizionali giapponesi. Gli interni accoglienti del bar sono decorati con elementi giapponesi, creando un’atmosfera autentica per gli amanti del matcha. Tombo serve una gamma di bevande al matcha, tra cui caffellatte e bevande al matcha ghiacciate, oltre a deliziosi dessert al matcha come mochi e torte. Il caffè enfatizza i benefici del matcha per la salute, rendendolo una scelta popolare per chi è alla ricerca di opzioni più salutari.
📍Indirizzo: 28 Thurloe St, Londra SW7 2LT
🚇Stazione metropolitana più vicina: South Kensington