Non so te, ma quando sono in una stazione ferroviaria, o mi precipito verso il mio binario o mi prendo uno spuntino veloce prima di partire per la mia destinazione. Ma le cose potrebbero cambiare presto, visto che in autunno arriverà a Londra la prima food hall in assoluto situata all’interno di una stazione ferroviaria nel Regno Unito.
Entro la fine dell’anno, la Victoria Station, la seconda stazione ferroviaria più trafficata della Gran Bretagna, aprirà una food hall unica nel suo genere, riunendo i venditori di street food in uno dei nodi di trasporto più trafficati di Londra.
Cosa aspettarsi da questa food hall unica nel suo genere
La food hall potrà ospitare 200 persone, che potranno sorseggiare un cocktail o una birra, guardare eventi sportivi in diretta e, ovviamente, gustare qualcosa di delizioso da mangiare.
A proposito, tra i venditori di cibo confermati per la food hall ci sono:
- Duck Shed, noto per i suoi hamburger d’anatra, i wrap e le insalate al sacco.
- Thai House, che serve autentico cibo di strada thailandese.
- Jollof Mama, un assaggio moderno della Nigeria.
- Saba, che ti permette di creare le tue ciotole coreane personalizzate.
- Made in Puglia, che propone autentico cibo di strada del Sud Italia.
Questa iniziativa garantisce un’offerta variegata di cucine da tutto il mondo. Ci sono ancora altri venditori che verranno svelati, quindi tieni gli occhi aperti per i prossimi annunci.
Oltre al cibo, il cocktail bar sarà il posto perfetto per incontrare un amico per un drink in un luogo centrale e facile da raggiungere. La stazione serve 53 milioni di passeggeri della National Rail e oltre 60 milioni di passeggeri della metropolitana ogni anno, quindi questa nuova food hall vedrà un gran viavai di gente.
Anche gli interni sembrano davvero eleganti, a giudicare da questi rendering.
La Market Place Food Hall Victoria fa parte della lista in continua espansione delle food hall di Market Hall sparse per la città, tra cui quelle a Leicester Square, St Paul’s, Vauxhall, Harrow e Peckham.
Quindi presto sarà il momento di abbandonare il classico pasto pre-viaggio in treno per un drink e un po’ di street food di qualità.
