Il Sauvignon Blanc non è un vino qualsiasi, e questa non è la solita esperienza enogastronomica. In due serate esclusive quest’anno – il 25 e il 26 agosto – Encountr ti invita a un’esperienza intima di degustazione e cena, con il fresco e aromatico Sauvignon Blanc come protagonista assoluto. L’esperienza promette di essere coinvolgente e indimenticabile, unendo vini eccezionali, cibo delizioso e ottima compagnia.
La serata si svolgerà nelle raffinate e moderne sale da pranzo private del Vinoly, un ambiente da sogno per ogni sommelier a Marylebone. Ti aspettano generose porzioni di Sauvignon Blanc in calici di alta qualità, da gustare con calma e senza fretta, così potrai assaporare appieno il vino e la cena.
25 Agosto 2026 18:30 + più date disponibili
Cosa ti aspetta in questa esperienza dedicata al Sauvignon Blanc?
La serata ti condurrà in un viaggio attraverso continenti, climi e stili, a partire da un benvenuto con Champagne, seguito da cinque vini acclamati: un o della maison francese Joseph Mellot, i maestri del vino cileni Errazuriz, la neozelandese Villa Maria e, infine, la piccola azienda a conduzione familiare sudafricana Kleine Zalze.
Questi vini straordinari mettono in risalto le espressioni variegate e ricche di sfumature del vitigno Sauvignon Blanc in tutto il mondo. Ciascuno dei vini è stato selezionato con cura, per farti scoprire bottiglie a cui vorrai tornare ancora e ancora.
Ogni vino è sapientemente abbinato a tartine gourmet, preparate con ingredienti di stagione sotto la direzione dell’Executive Chef Rob Weston, che ha lavorato in alcune delle cucine stellate Michelin più rinomate del Regno Unito.
Il modo perfetto per rilassarti e stare in compagnia di amici vecchi e nuovi: un’esperienza curata nei minimi dettagli che gli amanti del vino non vorranno perdersi.
Sauvignon Blanc Unlocked da Encountr a Vinoly
25 Agosto 2026 18:30 + più date disponibili
