Se c’è una cosa per cui i londinesi sono ossessionati nei mesi invernali, è una delizia festiva da accompagnare con una tazza di qualcosa di caldo dopo un freddo giro tra le luci di Natale. Per questo motivo, è consigliabile fare un salto a Covent Garden per assaggiare l’ultimo capolavoro commestibile della città.
Il maritozzo è un piatto italiano, essenzialmente un panino dolce, morbido, in stile brioche, spesso arricchito con olio d’oliva, miele e scorza d’arancia, poi tagliato a fette e generosamente farcito con panna montata. È un classico romano che esiste fin dal Medioevo e un tempo era il tradizionale regalo di un uomo alla sua fidanzata (“marito” significa “marito” in italiano). Dolce VyTA ha portato questo piatto tradizionale nella capitale e ora lo ha trasformato in un fantastico piatto natalizio che è diventato virale in tutta la città.
Una delizia festiva a Covent Garden
I brillanti panettieri di Dolce VyTA prendono una soffice brioche rossa e la tagliano a fette prima di farcirla con una crema chantilly leggera e ariosa, dal sottile sapore agrumato. Il tutto viene poi vestito per assomigliare a Rudolph, con un lampone rosso brillante come naso e piccole corna di cioccolato in cima.
Se volete essere ancora più golosi, potete anche immergere il maritozzo in una tazza di cioccolata calda fusa. Ma se questo non fa per voi, potete sempre prendere la versione classica, non natalizia, e scegliere le vostre guarnizioni. Il negozio offre anche altri gusti tradizionali italiani come il pistacchio o la crema di cioccolato fondente.
Mentre siete qui, potete anche dare un’occhiata alle magnifiche decorazioni che occupano l’intera piazza di Covent Garden durante la stagione natalizia. L’area è addobbata con un enorme albero di Natale di 55 piedi e un’enorme esposizione di 40 campane giganti e 12 baubles giganti attraverso il Market Building. È un’esperienza davvero iconica di Londra e lo sfondo perfetto per una foto invernale o per un selfie sfacciato con il vostro panino festivo.
Informazioni pratiche
📍 Dolce VyTA si trova al 46 The Market Building, Covent Garden, Londra, WC2E 8RD.
💸 Il maritozzo alla renna ha un prezzo di 7 sterline.
⏰ Gli orari di apertura del negozio sono generalmente dalle 12:00 alle 19:00, dal lunedì alla domenica.