Per gli abitanti di Londra, BOXPARK non ha bisogno di presentazioni. Dopo tutto, ha quattro sedi sparse per la città (Croydon, Shoreditch, Wembley e, più recentemente, Camden) e si è anche avventurato al nord, aprendo una sede a Liverpool. Ma l’ultima apertura cambia un po’ le carte in tavola: è stata infatti inaugurata la prima BOXHALL in assoluto.
Mentre la nuova apertura è un’altra impresa londinese per il gruppo BOXPARK, le cose sono un po’ diverse al BOXHALL. Il gruppo ha abbandonato la collaudata struttura a container e ha optato per un concetto e un’identità completamente nuovi.
BOXHALL ha aperto all’interno della Metropolitan Arcade, una galleria commerciale edoardiana restaurata, vicino a Liverpool Street. L’apertura era prevista per l’estate del 2023, ma meglio tardi che mai!
All’interno, BOXHALL occupa ben 14.000 metri quadrati, con 13 punti di ristoro e cucine e due bar. Oltre allo spazio interno, BOXHALL vanta anche una terrazza sul tetto di 3.000 metri quadrati, dove si prevede di aprire un bar sul tetto con vista panoramica sulla città entro l’anno.
I fornitori di BOXHALL
BOXHALL dispone di cucine permanenti per i più famosi venditori di cibo, oltre a uno speciale “spazio di residenza per chef per talenti affermati ed emergenti”. Per l’inaugurazione, questo spazio – la cucina n. 8 – ospiterà la signora Joyce K, che sta preparando un concetto di menu di ispirazione congolese, Biléyi. Più avanti nel corso dell’anno, James Cochran prenderà in consegna lo spazio della residenza per servire qualcosa di speciale.
Tra i venditori di cibo della BOXHALL ci sono:
- Lievito madre Sophia
- Eggslut
- Farzi
- Nativo
- Gaucho
- Club Messicano
- Uccello al forno
- Burger & Beyond
- Inamo Sukoshi
- Little Bao Boy
- Vecchio Chang Kee
- Società del Soft Serve
- Caffè Boki
Ma avete bisogno di qualche drink per mandar giù il tutto, giusto? BOXHALL dispone di due bar: La Ticket Hall e il Metropolitan Bar. Qui gli ospiti possono gustare cocktail classici e d’autore, vino e altro ancora. C’è anche un menu “mindful drinking” di bevande analcoliche, con prodotti come il Cereal Milk e l’Herbal Exchange al gusto di fieno greco, lime, menta e coriandolo.
Omaggi e offerte per l’apertura
Per celebrare l’apertura di BOXHALL, molti venditori di cibo regalano cibo o riducono i prezzi. Provate un po’ di cibo gratis, o a meno, con queste offerte:
- 6 ali gratis per le prime 50 persone che gridano “Get Baked Not Fried” da Baked Bird(fino al 13 aprile)
- 1 sterlina di bao di pollo al burro o di vada pav da Farzi(fino al 13 aprile)
- Succo di frutta in omaggio con ogni colazione + specialità stagionale di Pasqua da Inamo(fino al 27 aprile)
- Taco gratis se ci si iscrive alla mailing list del Club Mexicana(fino al 12 aprile)
- Sfogliatina al curry gratuita se ci si iscrive al club delle sfogliatine al curry all’Old Chang Kee(fino al 12 aprile)
- 100 porzioni di gyoza per i primi 100 ospiti al Little Bao Boy
Matt Snell, CEO di BOXPARK, ha dichiarato :
“Dopo mesi di duro lavoro, siamo entusiasti di aprire un’esperienza di food hall completamente nuova per la capitale. BOXHALL City è davvero una celebrazione speciale del talento culinario internazionale, che offre ai lavoratori e ai visitatori della città opzioni interessanti e diverse per la colazione, il pranzo, la cena e tutto il resto. Sono molto orgoglioso del team di BOXPARK che ha lavorato instancabilmente per dare nuova vita a questa storica fetta di Londra, la cui demolizione era prevista quasi 40 anni fa. Oggi, grazie agli sforzi di tutte le persone coinvolte, è stato reimmaginato in una celebrazione moderna del suo uso originale, e non vediamo l’ora di accogliere ospiti da vicino e da lontano per vederlo e gustare l’incredibile cibo disponibile”.
📍 BOXHALL si trova all’indirizzo 1-27, The Arcade, Liverpool St, City of London, London EC2M 7PN. La stazione più vicina è Liverpool Street.
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