Londra è stata testimone di alcune collaborazioni degne di nota nel corso degli anni, ma probabilmente nessuna così iconica come questa. Il miglior bar di Londra si è unito all’ attrazione culturale più visitata del Regno Unito, e non sembra un’accoppiata perfetta?
Proprio così: ieri il leggendario bar londinese, Bar Italia, ha aperto le porte della sua nuova sede all’interno di Outernet. Questa partnership segna la prima espansione per il locale di Soho aperto 24 ore su 24. Ma se non si può fare la storia il giorno del proprio 75° compleanno, quando si può?
Amato per essere aperto – letteralmente – a tutte le ore del giorno e della notte e per il suo innegabile fascino, il Bar Italia è stato aperto per la prima volta nel 1949 da Lou e Caterina Polledri e da allora è rimasto in famiglia. Oggi, gestito dai nipoti dei proprietari originari, conserva ancora molti dei dettagli e delle caratteristiche originali del bar, che ancora oggi è l’emblema della vecchia scuola di Soho. La nuova sede di Outernet diventerà sicuramente un luogo amato come l’originale e io non vedo l’ora di visitarlo.
Philip O’Ferrall, CEO di Outernet, ha dichiarato: “Questa è la nuova Soho che si unisce alla Soho classica, dimostrando che le due cose possono combinarsi per creare qualcosa di molto speciale con una vera anima. Sia Outernet che Bar Italia sono completamente unici e quindi questa è una collaborazione naturale. Non potrei essere più felice che Outernet sia la sede di un nuovo locale Bar Italia per la prima volta in assoluto”.
La famiglia Polledri del Bar Italia ha dichiarato: “L’iconico Bar Italia originale è entusiasta di annunciare la nostra apertura presso Outernet. Siamo entusiasti di collaborare con uno spazio così leggendario, portando il nostro ricco patrimonio e la nostra passione per la qualità in questo luogo vibrante e dinamico. Questo segna il perfetto connubio tra l’originale caffetteria del 1949 e l’edificio tecnologico più moderno e avanzato del mondo – una miscela di tradizione senza tempo e innovazione all’avanguardia.”
Buon compleanno Bar Italia – Londra è fortunata ad averti. Ai prossimi 75 anni e oltre…
Il Bar Italia si trova ora al 21 di Frith Street, Soho, W1D 4RN e al The Outernet, Charing Cross Road, WC2H 8LH.