Questo fine settimana a Londra arriva un enorme festival dedicato alla carne e al barbecue, alimentato dal fuoco: oltre 85 chef cucineranno piatti da leccarsi i baffi sulle fiamme
C’è qualcosa di speciale nel cucinare sul fuoco. È un metodo primordiale eppure richiede la massima abilità per essere fatto bene. È anche in qualche modo affascinante, con le fiamme ruggenti che sfiorano...