Chaque année, la scène londonienne des pubs attend patiemment l’annonce par la CAMRA (Campaign for Real Ale) du prestigieux prix du pub de l’année – un titre qui fait bien plus que célébrer la meilleure pinte de la capitale.
Cette distinction est une tradition de longue date qui remonte à 1988. Elle met en lumière les pubs qui offrent une atmosphère, un service et une qualité de bière exceptionnels, tout en incarnant le cœur social authentique de la culture des pubs britanniques.
Avec des centaines d’établissements en compétition dans tout le Royaume-Uni, chaque lauréat régional ne se contente pas d’établir la norme au niveau local, mais se fait le champion de la cause des pubs traditionnels dans tout le pays.
Pub londonien de l’année 2025 par CAMRA
Le Hope de Carshalton a été couronné Pub londonien de l’année 2025 par la CAMRA (Campaign for Real Ale), poursuivant ainsi sa série de victoires en tant que centre communautaire bien-aimé des amateurs de bière. Ce pub, qui a remporté six fois le concours londonien, se distingue par son attachement aux bières de qualité, son atmosphère chaleureuse et l’expérience authentique qu’il offre, loin des distractions de la vie moderne.
Le Hope Pub à Carshalton – un véritable paradis pour les amateurs de bière
Le Hope Pub propose une sélection soigneusement étudiée de deux bières régulières, de cinq bières invitées en rotation et de bières artisanales en fût, ce qui en fait un paradis pour les amateurs de vraies bières dans le Grand Londres. Londres. Le charme du pub est renforcé par son accueillante salle du jardin d’hiver, équipée d’un piano, mais dépourvue de machines à fruits, de téléviseurs ou de musique d’ambiance, ce qui favorise un véritable lien social plutôt que les distractions typiques d’un pub.
La CAMRA a fait l’éloge du Hope pour sa « qualité exceptionnelle, sa chaleur et son dévouement à la communauté », le qualifiant d’exemple brillant de ce qui fait la spécificité des pubs britanniques. La philosophie d’accueil du pub souligne le rôle que les pubs continuent de jouer en tant qu’espaces sociaux essentiels dans tout le Royaume-Uni. Londres malgré les difficultés rencontrées à l’échelle nationale.
Cette année, le prix Londres est l’un des 16 champions régionaux en lice pour le titre de Pub de l’année de la CAMRA. Les quatre finalistes seront annoncés en octobre et le gagnant national sera couronné en janvier 2026.
Le concours met en lumière les pubs qui prospèrent malgré la hausse des coûts et les pressions économiques qui ont forcé près de 80 % des établissements à augmenter leurs prix et causé la perte de plus de 1 100 pubs et restaurants au Royaume-Uni.
Andrea Briers, coordinatrice du Pub de l’année de CAMRA, a appelé le Chancelier à soutenir les pubs avec un accord équitable dans le prochain budget d’automne, afin d’assurer que ces pierres angulaires de la communauté survivent et prospèrent pour les années à venir.
