C’est la saison de la gourmandise, et il est donc grand temps de prendre un thé de Noël l’après-midi. Peu de choses sont aussi typiquement britanniques et indulgentes qu’un thé de l’après-midi – mais avec un thé de Noël, l’indulgence est vraiment poussée à son paroxysme. Cafés mignons et hôtels chics ont dévoilé les meilleurs afternoon teas de Noël à Londres, et nous les voulons tous. Ah allez, c’est Noël – nous méritons tous de nous faire plaisir, n’est-ce pas ?
1. Le Savoy
Commencer par les grands noms du thé de Noël n’est pas vraiment une entreprise bon marché. Mais soixante-dix-huit de vos livres anglaises durement gagnées vous permettront de déguster une sélection appétissante de sandwichs soigneusement préparés, avec des garnitures telles que le saumon écossais gravaldax au pollen de fenouil et au pain d’épinards, ou les œufs Burford Brown à la truffe du Wiltshire.
Les pâtisseries du thé de l’après-midi et les gâteaux emblématiques du Savoy sont tout aussi attrayants, avec des délices tels que la ganache au chocolat blanc et la compote de cerises épicées, ainsi qu’un gâteau de Noël aux fruits confits. Il est également possible d’ajouter un verre de pétillant, mais cela fera, sans surprise, grimper le prix encore plus haut.
Adresse : The Strand, Londres, WC2R 0EZ. La gare la plus proche est Embankment ou Charing Cross. Pour en savoir plus, cliquez ici.
2. Le Langham
Le Langham s’apprête à dévoiler un thé de Noël magique qui mêle admirablement son passé historique au charme fantaisiste de Hamleys, le magasin de jouets de renommée mondiale. Cette offre festive spécialement conçue s’adresse à la fois aux jeunes invités et aux jeunes de cœur.
Pour les enfants, l’hôtel a conçu un menu enchanteur qui donne vie à des jouets bien-aimés à travers de délicieuses pâtisseries. Imaginez une mousse au caramel et à la vanille, dont la texture onctueuse est ponctuée par le croquant ludique des rice krispies caramélisés. Ou encore, imaginez une génoise à la cannelle, qui sent bon les épices chaudes de la saison, recouverte de pommes épicées et couronnée d’un soyeux nappage de chocolat blanc caramélisé. Ces créations fantaisistes, dont la forme rappelle celle de jouets historiques emblématiques, seront présentées sur de charmants comptoirs à thé miniatures et de délicates porcelaines, ce qui ajoutera une touche d’émerveillement supplémentaire à l’expérience.
Adresse : 1C Portland Pl : 1C Portland Pl, Londres W1B 1JA. Disponible tous les jours à partir du 7 novembre, de 12h30 à 17h00. 55 £ pour les enfants, à partir de 100 £ pour les adultes. Plus d’informations ici.
3. Straits Kitchen, Pan Pacific London
Faites l’expérience d’un thé festif et magique au Pan Pacific London, un hôtel cinq étoiles distingué par Forbes. Servi dans l’élégante Straits Kitchen, ce délicieux menu propose des gourmandises de saison telles que des tartelettes Rudolph aux noix de pécan, des macarons à la couronne de chocolat à la menthe et des « baubles » à la mousse de prune et de châtaigne, ainsi que de délicats finger sandwiches et des scones à l’orange et à la canneberge.
Pour les plus jeunes, l’hôtel propose un thé de l’après-midi immersif pour les enfants qui comprend des activités interactives amusantes telles que la décoration de biscuits et la création de cupcakes. Cette expérience enchanteresse promet de créer des souvenirs de vacances inoubliables pour les clients de tous âges.
Adresse de l’hôtel : 80 Houndsditch, Londres EC3A 7AB. À partir de 68 £ par personne, Afternoon Tea pour les enfants à partir de 29 £ par personne. Disponible du 13 novembre au 5 janvier – du jeudi au lundi entre 13h et 16h. Plus d’informations ici.
4. Lanes of London, London Marriott Hotel Park Lane
Situé à quelques pas des célèbres quartiers commerçants de Londres, l’hôtel Marriott Park Lane propose un superbe thé de l’après-midi festif, idéal pour se détendre après une journée de shopping. Ce thé visuellement attrayant comprend un assortiment de délicats sandwichs, complétés par une gamme de délicieuses pâtisseries et de sucreries classiques.
Les points forts sont les fantasques rennes au chocolat au lait et à la noix de muscade, la charmante bûche à la tarte à la vanille et l’impressionnante boule à neige. Les clients peuvent déguster ces friandises avec une sélection de thés JING savoureux, ce qui en fait une véritable expérience festive.
Adresse : 140 Park Lane, W1K 140 Park Lane, W1K 7AA. À partir de 50 £ par personne, verre de bulles compris. Disponible du 21 novembre au 3 janvier, tous les jours entre 12h et 16h. Plus d’informations ici.
5. Salon Wellington, InterContinental Park Lane
Vivez une expérience royale au Wellington Lounge de l’InterContinental London Park, où le thé festif de l’après-midi est servi dans d’exquises vaisselles Renaissance Gold Wedgwood. Ce menu sophistiqué allie avec brio l’élégance traditionnelle à l’art culinaire contemporain.
Les mets salés comprennent des délices royaux tels que le faisan en croûte royale, le homard écossais et le saumon salé au champagne, accompagnés d’un délicat éclair au caviar. La sélection sucrée promet des gâteries tout aussi impressionnantes : des scones fraîchement sortis du four, un fantaisiste Jubilant Bauble Cake et l’Elizabeth I Syllabub Crown – un décadent gâteau aux pommes britannique couronné d’une luxueuse mousse au calvados.
Adresse : One Hamilton Place, Park Ln, Londres W1J 7QY. À partir de 74 £ par personne, ou 84 £ par personne avec une coupe de champagne sélectionnée, ou 35 £ pour les enfants de moins de 12 ans. Disponible du 1er novembre au 1er janvier, du mercredi au dimanche entre 13h et 17h. Plus d’informations ici.
5. Grosvenor House
À partir du 19 novembre, pour célébrer les fêtes de fin d’année, le poème « Twas the Night Before Christmas » sera transformé en une délicieuse expérience pâtissière à Grosvenor House. Inspiré du poème intemporel de Clement Clarke Moore, ce menu enchanteur, élaboré par le chef pâtissier Anthony Hurst, évoquera la nostalgie et l’excitation, capturant la magie de la nuit de Noël.
Adresse : Grosvenor House, JW Marriott Grosvenor House London, Park Lane, Mayfair, Londres, W1K 7TN. Plus d’informations ici.
6. Restaurant RAILS, Great Northern Hotel
Échappez à l’agitation de King’s Cross et trouvez le réconfort dans l’ambiance chaleureuse du restaurant RAILS, situé au premier étage de l’hôtel Great Northern. Le menu festif propose une délicieuse sélection de mets salés, notamment des sandwichs à la dinde et aux airelles, des sandwichs au brie et aux pommes, et une quiche aux poireaux, au thym et au comté.
Au dessert, vous pourrez déguster une tarte au lait de poule ornée d’un bonhomme de pain d’épice, un muffin crumble aux pommes épicées et une bûche de Noël aux cerises rouges et aux marrons, le tout accompagné de scones moelleux servis avec de généreuses quantités de confiture et de crème. Portez un toast aux fêtes de fin d’année avec un thé de l’East India Company ou dégustez un verre de vin pétillant.
Adresse du restaurant : RAILS Restaurant, Great Northern Hotel, Pancras Road, King’s Cross, London N1C 4TB. À partir de 39,50 £ par personne. Disponible à partir du14 novembre, du jeudi au dimanche de 13h à 17h. Plus d’informations ici.
7. Biscuiteers
Les biscuitiers par excellence font encore plus fort pendant la période de Noël. Comme on peut s’y attendre, ce thé de Noël comprend un smörgåsbord de biscuits festifs, en forme de sapins, de cadeaux et de pulls de fête. Les biscuitiers sont également des experts en pâtisserie, c’est pourquoi ce thé propose également des gourmandises telles que des macarons au pudding de Noël, des scones à la canneberge et à l’orange avec de la confiture et de la crème de fête, ainsi qu’un gâteau de neige à la noix de coco et à l’ananas. Ce qui ressemble un peu à de la frime, TBH.
Adresse : Eccleston Yards, Belgravia, Londres, SW1W 9AZ. Pour en savoir plus et réserver, cliquez ici.
8. Royal Lancaster Londres
Le Royal Lancaster London propose un thé de Noël magique du 25 novembre 2024 au 5 janvier 2025, servi dans l’élégant Hyde Café. Cette expérience festive propose une sélection exquise de délices de saison, notamment des sandwichs traditionnels comme la dinde rôtie avec de la confiture de canneberges, le saumon fumé avec du fromage à la crème, et des options végétariennes avec des radis marinés et du fromage à la crème aux herbes.
Le plat sucré est un chef-d’œuvre visuel, avec une bougie festive composée d’un riche gâteau au chocolat et aux pruneaux, un macaron bonhomme de neige glacé rempli de ganache au yuzu et de compote de canneberges, une étoile de Noël en sablé au gingembre avec crème au chocolat blanc et centre de mangue, et une boule bleue Tiffany avec mousse de noix de coco et gel de cassis. Des scones chauds servis avec de la crème fraîche et des confitures complètent l’expérience, tandis que les clients peuvent choisir parmi les sélections de la maison de thé Camellia ou agrémenter leur après-midi d’une coupe de champagne.
Adresse : Royal Lancaster London, situé à Lancaster Terrace, Londres W2 2TY. Prix : 59 £ par personne (du mercredi au vendredi), 64 £ par personne (samedi et dimanche), et 85 £ le jour de Noël. Plus d’informations ici.
9. Claridge’s
Laissez-vous tenter par un Afternoon Tea au Claridge’s, Mayfair, un endroit à la fois classique et contemporain qui célèbre le style art déco de Claridge. Le thé de l’après-midi est servi dans le Foyer et la salle de lecture, une salle à manger pittoresque dotée d’une étonnante sculpture de Chihuly suspendue comme un lustre et d’un piano à queue.
Le menu propose une combinaison traditionnelle de délices sucrés et salés tels que le saumon écossais poché et des pâtisseries qui reflètent les fruits de la saison, accompagnés d’une large sélection de thés dont le Claridge’s Blend.
Adresse du restaurant : 49 Brook Street, Mayfair, Londres, W1K 4HR.
10. Fortnum & Mason
Découvrez l’une des plus célèbres traditions londoniennes au salon de thé Diamond Jubilee Tea Salon de Fortnum & Mason, où vous pourrez déguster le thé de Noël de l’après-midi, composé de sandwichs classiques, de scones fraîchement préparés avec de la crème fraîche et des confitures, de pâtisseries délectables et d’une sélection de thés rares.
Cette saison, le thé offre un mélange élégant d’éléments traditionnels et festifs dans un cadre luxueux. Sereinement présenté sur de la porcelaine fine dans le superbe salon, l’expérience est rehaussée par une ambiance magnifique et un service impeccable.
Adresse : 181 Piccadilly, St : 181 Piccadilly, St. James’s, Londres, W1A 1ER.