Je sais, je sais – la prémisse de cet article semble erronée dès le départ. Comment un restaurant étoilé peut-il être abordable ? Eh bien, si vous savez où aller, où chercher et quand dîner, il est possible de manger des plats étoilés sans se ruiner. Après une recherche minutieuse (c’est-à-dire en lisant tous les menus), nous pouvons révéler que le restaurant étoilé le moins cher de Londres est le bistrot de quartier d’Esher, le Starling , qui a reçu une étoile Michelin.
Lorsque nous parlons de repas abordables dans ces restaurants, nous ne parlons généralement pas d’expériences de dégustation complètes. Au contraire, nombre de ces établissements proposent des menus spéciaux à certaines heures de la journée pour vous inciter à goûter leurs plats à une fraction du prix habituel.
Si vous vous rendez à Starling pour le déjeuner le mercredi ou le jeudi, vous pourrez déguster un impressionnant repas de trois plats pour seulement 30 livres sterling. C’est nettement moins qu’un déjeuner de pub typique ! Et vous savez que la nourriture sera bonne, puisque le restaurant a été fondé par Nick Beardshaw, gagnant du Great British Menu.
Comme dans les autres restaurants étoilés, le menu peut changer à tout moment. (Quand on veut le meilleur des meilleurs ingrédients, on est parfois tributaire des saisons, après tout !) Si vous venez pour le déjeuner, vous pourrez déguster des crumpets au fromage à la truffe, du poulet blanc de Cotswold émietté aux herbes et de la crème glacée au chocolat rouge Xoco Mayan. Le repas étoilé le moins cher de Londres est un peu mieux qu’une assiette de Huner’s Chicken et une pinte de Neck Oil au coin de la rue, n’est-ce pas ?
En dehors du plat du jour, un repas complet au Starling vous coûterait en général plus de 100 livres par personne. Et cela n’inclut même pas la boisson !
Autres restaurants étoilés Michelin bon marché
Il existe de nombreux autres endroits dans la ville qui proposent des offres impressionnantes aux convives. Vous pouvez y déguster un repas de grande qualité pour une fraction du prix habituel:
Amaya propose un grand plateau de déjeuner (« Un repas complet en un seul plateau ») pour 32 livres sterling du lundi au dimanche. Le plateau peut comprendre des plats tels que le poulet Tikka au poivre noir, le Yellow Dal Tarka et le Ghee Naan.
Chez Luca, le menu Bar Express Lunch est proposé au prix de 32 £ pour deux plats ou de 38 £ pour trois plats. Les choix vont de la Stracciatella au pesto de fèves au Saint-Pierre à la pomme brûlée et au chou hispi.
Image : @luca.restaurant, via IG
Le menu fixe du Ninth est disponible pour le déjeuner de 12h à 14h30 ou pour le dîner de 18h. Au prix de 35 £ pour 2 plats ou 38 £ pour 3, les plats comprennent de la Burrata, des tomates Datterini et des fraises marinées, et du filet de porc, des haricots verts, du Chimichurri et des froufrous à la moutarde.
Rendez-vous à Veeraswamy pour le dîner avant le théâtre, de 17h30 à 18h15, du lundi au samedi. Les plats vont du Bori Soya Mince Samosa au Chicken Dilkush, Kaala Jaam, et bien d’autres encore. Dégustez 2 plats pour 34 £ ou 3 plats pour 41 £.
À Chishuru, vous pouvez déguster un impressionnant déjeuner de 3 plats dans l’un des restaurants les plus excitants de Londres pour la somme (relativement) dérisoire de 45 £. Les plats comprennent notamment Àkàrà (beignet de haricots avec parfait de poulet et de foie de canard ou parfait de champignons), Èbìrìpò (pintade grillée) et bien d’autres encore.
Le menu fixe d’Elystan Street est disponible pour le déjeuner ou le dîner (18 h 30 ou 18 h 45) du lundi au samedi. Il coûte 45 £ pour 3 plats, avec des plats comme le parfait de poulet et de foie de canard, la saucisse d’agneau épicée avec une fregola, et plus encore.
Le « Working Lunch »de Wild Honey St James propose 3 plats pour 45 £. Les plats comprennent la langue de bœuf croustillante avec purée de pommes de terre et légumes d’été, la poitrine de porc croustillante cuite lentement et la tarte au chocolat congolais.
Du mercredi au vendredi,La Trompette propose un déjeuner composé de trois plats pour 45 livres sterling. Faites votre choix parmi des plats tels que le gazpacho réfrigéré, le cabillaud rôti aux moules, le Tiramisu, et bien d’autres encore.
Et puis il y a le Behind. Il coûte un peu plus cher, mais propose deux fois plus de plats pour moins de deux fois le prix. Laissez-vous tenter par un déjeuner de 6 plats le jeudi ou le vendredi, pour 64 £ par personne.
Image : @behindrestaurant, via IG
Voici donc les adresses Michelin les moins chères pour goûter au luxe à Londres. Ne tardez pas et réservez dès maintenant !
Pour en savoir plus sur Starling , cliquez ici.