Niché au fond d’un petit supermarché de South Hampstead, tu trouveras un restaurant de cinq tables servant des plats coréens faits maison. Pour te rendre à Your Mum’s Kitchen, tu dois traverser les allées du SK Mart et descendre dans une petite salle à manger cachée au sous-sol.
Comme le nom du restaurant l’indique, dans ce petit espace, les clients peuvent regarder leurs plats être préparés par la chef, alias « Mum » Mi Ja Hong, qui dirige la cuisine ouverte, tandis que son fils s’occupe du service. Cet établissement familial porte bien son nom, proposant un menu composé de plats traditionnels coréens cuisinés juste devant les clients.
Un menu maison à prix abordable
La carte propose des plats copieux à des prix abordables, compris entre 5 et 13 £. La cuisine sert des bols réconfortants de tteokbokki et de ragoûts au kimchi, ainsi que du pajeon aux fruits de mer — une crêpe salée dorée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Un autre incontournable est le sogogi bibimbap, qui mêle des saveurs épicées, salées et sucrées autour de bœuf, de riz et de légumes.
Pour le dessert, tu peux commander du bingsoo, une glace pilée traditionnelle coréenne. Le restaurant propose différentes variantes, de la mangue au matcha et haricots rouges, le tout nappé d’un filet de lait concentré sucré.
Cette salle à manger cachée est un lieu de rendez-vous tranquille et incontournable du quartier, où l’on peut manger à des prix abordables, dans une ambiance qui rappelle un repas chez quelqu’un, juste derrière les rayons d’une épicerie de quartier.
La cuisine est ouverte tous les jours, sauf le mercredi, et les horaires varient ; tu peux les consulter sur leur compte Instagram, alors organise-toi en conséquence.
📍 Your Mum’s Kitchen, 17 Goldhurst Terrace, NW6 3HX
🚇 La station la plus proche est Finchley Road
