Dans une ville aussi riche en options culinaires que Londres, il y a naturellement beaucoup d’endroits qui se situent aux deux extrémités du spectre de l’accessibilité financière. Certains sont des lieux de fête où seuls les plus riches peuvent dîner régulièrement. Mais il y a aussi des tas de restaurants abordables, disséminés dans tout Londres, qui servent une cuisine de classe mondiale. Lorsque la liste des restaurants étoilés de Londres a été publiée, quelques restaurants abordables du Guide Michelin ont également été mis en évidence.
1. BAO, plusieurs lieux
Ce n’est une surprise pour personne. Il est de notoriété publique que BAO sert certains des meilleurs plats de tout Londres. Et les prix ne sont pas non plus exorbitants. La cuisine a fait l’objet d’éloges dès l’ouverture du premier établissement à Soho. Cet établissement a d’ailleurs reçu le Bib Gourmand Michelin huit années consécutives.
Que dit le Guide Michelin ?
Il y a des choses dans la vie qui valent la peine de faire la queue – et c’est le cas des délicieuses brioches de ce simple établissement taïwanais. C’est un endroit doux et sans prétention, aidé par le service d’une jeune équipe sympathique.
🍽️ Ce qu’il faut commander : Veillez à toujours commander la spécialité du lieu, car chaque restaurant BAO propose une offre unique. Commandez autant de bao que vous pensez pouvoir en manger – l’objectif est de goûter à tout. Ne faites pas non plus l’impasse sur le poulet frit taïwanais .
📍BAO propose quatre restaurants de bao et deux boutiques de nouilles à Londres. Pour trouver le restaurant le plus proche de chez vous, cliquez ici.
2. Noci, Islington
C’est surtout le site original d’Islington qui est distingué comme un restaurant abordable du Guide Michelin, loué pour ses pâtes et ses cocktails. Mais Noci a également ouvert récemment un restaurant dans l’emblématique Battersea Power Station et ouvrira bientôt à Shoreditch. La qualité de la nourriture étant leur carte de visite, vous pouvez vous attendre à ce que ces trois établissements soient tous aussi incroyables les uns que les autres.
Que dit le Guide Michelin ?
Les menus sont assez abordables, tout comme les cocktails, ce qui en fait une halte utile dans ce quartier animé d’Islington. Vous en sortirez rassasié et satisfait.
🍽️ Ce qu’il faut commander : Commencez par la focaccia et commandez impérativement le ragoût Genovese, garni de Tête de Moine . Vous pouvez aussi choisir le menu du midi, ou le menu de groupe si vous êtes nombreux, et laisser les experts prendre la décision. Mais prenez au moins un des spritz de saison !
📍4-6 Islington Green, N1 2XA.
🚇 Les stations les plus proches sont Angel et Essex Road.
3. Dim Sum & Duck, King’s Cross
Malgré le nombre d’établissements londoniens où il faut faire la queue, rares sont ceux qui en valent vraiment la peine. Après tout, les attentes augmentent de façon exponentielle au fur et à mesure que l’on attend et que l’on anticipe. Et si vous faites la queue, c’est que le battage médiatique a probablement déjà rehaussé votre niveau d’exigence. Ce n’est pas le cas au Dim Sum & Duck. Ce restaurant intime ne dispose pas d’un grand nombre de places assises, mais il propose une carte complète de cuisine cantonaise authentique qui vaut la peine d’être attendue. Quelqu’un a-t-il dit « meilleur dim sum de Londres » ? À ce prix, il est difficile de contester ce choix abordable du Guide Michelin.
Que dit le Guide Michelin ?
Un couple enthousiaste dirige ce petit restaurant meublé simplement, qui rappelle le type d’endroit que l’on peut trouver lors d’un voyage en Asie. La carte très complète propose des plats cantonais authentiques et savoureux, préparés avec soin à partir d’ingrédients de bonne qualité. Vous devrez peut-être faire la queue pour entrer, mais une fois à l’intérieur, l’ambiance est très animée.
🍽️ Ce qu’il faut commander : Shanghai pork du mplings (ce sont les mythiques soup dumplings que tout le monde vous demandera si vous les avez essayés), Prawn and Chive dumplings, Siu Mai, Salted egg yolk bun, et tout ce qui peut tenir dans votre ventre et sur la table.
📍 124 King’s Cross Road, WC1X 9DS.
🚇 La gare la plus proche est King’s Cross St. Pancras.
4. Plaza Khao Gaeng, Soho
Restaurant phare du food hall Arcade sur Tottenham Court Road, ce restaurant autonome de plats réconfortants sud-thaïlandais est un vrai régal. Inspiré par la façon dont les restaurants khao gaeng (en gros, « curry sur riz ») apparaissent dans des endroits inattendus et désaffectés, le Plaza Khao Gaeng s’inspire visuellement d’un restaurant similaire qui a pris place dans un cinéma désaffecté. L’ambiance est à la fête, avec des tours de bière, des shots partout et des cocktails lumineux. Mais ne vous y trompez pas, la nourriture y est très, très bonne. Comme BAO, Plaza Khao Gaeng a également reçu le Bib Gourmand Michelin.
Que dit le guide Michelin ?
Avec sa cuisine ouverte et sa musique pop électrique, cet endroit décontracté et accueillant situé dans l’Arcade Food Hall dégage une ambiance vintage. Le chef Luke Farrell cultive dans une serre tropicale du Dorset de nombreux ingrédients d’Asie du Sud-Est, qu’il utilise ensuite habilement pour créer des currys thaïlandais du Sud merveilleusement authentiques et percutants.
🍽️ Ce qu’il faut commander : Si vous ne voulez pas prendre la tour de bière (pourquoi ?), optez au moins pour l’un de leurs cocktails de softs maison, comme le Nam Makham, avec tamarin, menthe, kombucha au jasmin et soda. En ce qui concerne la nourriture, tout le monde devrait prendre un Miang « une bouchée » avant de commander un grand nombre de currys et de sautés (pour la table). Demandez de l’aide pour choisir une sélection de niveaux d’épices et de textures, puis plongez dans le plat !
📍 Arcade Food Hall, 103-105 New Oxford Street, WC1A 1DB.
🚇 La station la plus proche est Tottenham Court Road.
Voilà : quatre restaurants londoniens incroyables pour votre prochain repas de classe mondiale sans vous ruiner. Lequel allez-vous découvrir en premier ?