Alors que la saison ensoleillée approche (lentement mais sûrement) de la capitale et que les Londoniens commencent leur recherche annuelle des meilleurs endroits où passer un après-midi d’été, j’ai pensé prendre sur moi de vous indiquer la direction parfaite de Highgate, une ville verdoyante. Et plus précisément au Queen’s Wood Café.
Niché dans un coin confortable des bois, ce petit café et jardin communautaire vous attirera comme un papillon de nuit vers une flamme (ou moi vers le rayon des petits morceaux de M&S) avec son allure saine. Le café et le jardin se consacrent à la préservation et à l’amélioration de l’environnement local. En résumé, une visite au Queen’s Wood Café est aussi bonne pour votre conscience que pour vos papilles et votre appareil photo. Que demander de plus ?
Le Queen’s Wood Café
Construite à l’origine en 1898 comme pavillon de gardien de bois, la propriété a été de plus en plus négligée au fil des ans. En 1998, le pavillon était complètement abandonné et les jardins n’étaient plus qu’un enchevêtrement de mauvaises herbes et d’orties. Face à la perspective d’une démolition, Wanjiku Kamau et Murray Shelmerdine sont intervenus pour sauver la situation en mettant sur pied un éco-projet visant à préserver et à restaurer le bâtiment et ses jardins. Le jardin a été transformé, le café a été ouvert, et le reste appartient à l’histoire.
Dans le but d’enrichir la vie de ses visiteurs, le Queen’s Wood Café propose une gamme de plats sains et faits maison (préparés avec les produits de saison du jardin), un programme varié d’événements culturels et un peu de tranquillité à l’écart de l’agitation de la vie londonienne. Le jardin communautaire dynamique (entretenu par une équipe de bénévoles dévoués) produit de délicieux fruits et légumes de saison, et organise des ateliers de culture et de fabrication de compost pour les Londoniens à la main verte.
Ce que vous trouverez au Queen’s Wood Café
Ce n’est pas un café ordinaire, c’est un café cool, et vous pouvez donc vous attendre à trouver toutes sortes d’activités à l’intérieur. De la musique live à la poésie, en passant par la méditation, le yoga et les bains de forêt, cet endroit a vraiment tout pour plaire.
Il abrite le Woodland Retreat, une pratique thérapeutique de groupe qui vise à fournir des expériences et des services thérapeutiques abordables par le biais d’une gamme variée d ‘ateliers. Cet endroit magnifique défend également l’art local et expose régulièrement les œuvres d’artistes locaux talentueux dans le café. Il est également possible de louer l’espace pour des fêtes et des événements privés.
Avec une carte de délices et une atmosphère aussi agréable que la tasse de thé que vous siroterez, toutes les raisons sont bonnes pour visiter ce joyau caché. Et si vous n’êtes pas encore convaincu, sachez qu’il est régulièrement considéré comme le meilleur café de la Capital Ring Walk, qui s’étend sur 78 miles – ce qui n’est pas si mal !
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