Cachée dans une minuscule rue secondaire de Seven Dials se trouve Neal’s Yard, l’une des plus jolies rues de Londres. Il est facile de la manquer, mais il serait dommage que ce soit le cas. Dans cette petite enclave, on trouve de tout, de la pizza à la pédicure, et tous les commerces s’engagent à respecter des pratiques commerciales durables et éthiques.
Il n’y a pas si longtemps, Neal’s Yard était simplement une zone de déchets remplie de poubelles. Ainsi, au lieu que les gens capturent la photo Instagram parfaite, vous y trouveriez probablement des rats. Heureusement, avant qu’il ne soit démoli, un gars appelé Nicholas Saunders a utilisé ses compétences entrepreneuriales pour sauver le quartier et créer le coin bourdonnant et coloré qu’il est aujourd’hui.
Tout a commencé avec le magasin de produits alimentaires complets de Saunders, mais tout le monde a d’abord pensé qu’il était fou. Neal’s Yard ne figurait même pas sur la carte ! Quoi qu’il en soit, pour faire court, tout cela a fini par être un énorme succès, et bientôt il n’y eut plus un seul bâtiment vide dans la cour. Pour en savoir plus sur la brillante histoire de Nicholas Saunders et les débuts de Neal’s Yard, cliquez ici.
Voici quelques-unes des meilleures choses que vous trouverez si vous visitez le Neal’s Yard aujourd’hui !
Homeslice
Cette modeste pizzeria vous permet d’acheter des pizzas à la part mais, à l’autre bout du spectre, vous pouvez également obtenir une excellente pizza de 20 pouces. Les saveurs sont très variées. Une pizza est par exemple garnie de bœuf wagyu séché à l’air, de crème fraîche aux truffes, d’oignons cipollini et de salsa verde. Mais ne vous inquiétez pas si vous n’arrivez pas à choisir : leurs énormes pizzas peuvent être partagées moitié-moitié avec d’autres garnitures. Et, bien sûr, il faut goûter la pizza Neal’s Yard Fairy 4 cheese, jalapeño salsa & rye crumb pizza, dont la garniture est éponyme !
Remèdes Neal’s Yard
Neal’s Yard Remedies propose des produits de santé et de beauté entièrement naturels et biologiques. Fondée en 1981, l’entreprise n’était au départ qu’un tout petit magasin dans un coin de Londres à peine connu. Aujourd’hui, elle est devenue un leader mondial du secteur. Elle est fière d’être une entreprise familiale qui se soucie profondément de la planète – tous ses produits sont sans cruauté, certifiés biologiques et 100 % éthiques.
JOHN Bakery
JOHN est devenu célèbre dans le monde entier pour son approche de la nourriture du nez à la queue et son attitude glorieusement décalée qui imprègne son restaurant étoilé au Michelin d’un sens de l’humour et de la décontraction. On dit aussi qu’il propose certains des meilleurs beignets de Londres, que vous pouvez facilement acheter à la boulangerie Neal’s Yard. Si cela ne tenait qu’à nous, nous commanderions un beignet de chaque sorte !
Compagnie des Vins Surnaturels
10 Neal’s Yard, London WC2H, Royaume-Uni
+44 20 7734 7737
Ce magnifique petit <shortcode data-tag= »trackLink » 0= »link_url= »[trackLink » link_url= »https://secretldn.com/best-wine-bars-london/ »>bar à vins</shortcode> est l’endroit idéal pour toutes les occasions. Un sommelier viendra vous parler de leur sélection de <strong>400 vins différents</strong>, et vous aidera à choisir quelque chose en fonction de vos préférences. Si vous vous arrêtez pour manger, vous aurez l’embarras du choix : fromage, charcuterie, salades, spaghettis, etc. Les <shortcode data-tag= »trackLink » link_url= »https://secretldn.com/best-sandwiches-london/ »>sandwiches</shortcode> sont également incontournables ! Installez-vous pour une soirée merveilleusement paresseuse.<br /> <h2>Casanova & Daughters</h2><br /> <shortcode data-tag= »caption » id= »attachment_211678″ align= »alignnone » width= »666″><img class= »size-medium wp-image-211678″ src= »https://offloadmedia.feverup.com/secretldn.com/wp-content/uploads/2021/04/08113930/e362db_a6cc1ee10e27411397e83770d2948822mv2_d_1500_1500_s_2-666×666.webp » alt= »Interiors of Casanova & Daughters » width= »666″ height= »666″ /> Credit : Casanova & Daughters</shortcode><br /> <br /> <strong>Casanova & Daughters</strong> est un autre endroit idéal pour boire un verre de vin. Celui-ci est un peu plus loin et se concentre sur les produits italiens. A la fois <shortcode data-tag= »trackLink » link_url= »https://secretldn.com/delicious-london-delis/ »>deli</shortcode> sicilien et bar à vin, vous y trouverez de belles huiles d’olive, de l’origan sauvage, du pecorino, des anchois, et bien plus encore. <Tenu par un homme qui a quitté le cirque pour ouvrir une boutique à Londres</strong>, le bar est à la fois convivial et authentique – l’endroit idéal pour une soirée d’été.<br /> <h2>Et ça ne s’arrête pas là…</h2><br /> Il y a beaucoup d’autres endroits à l’intérieur de <strong>Neal’s Yard</strong>, y compris des cliniques de beauté et des coiffeurs excentriques. Tout est caché entre <strong>Shorts Gardens et Monmouth Street</strong> (WC2H 9DP). Si vous cherchez simplement un endroit pour vous détendre lors d’une journée bien remplie à Londres, les bancs de la cour sont un endroit charmant pour s’arrêter et s’émerveiller de ce petit quartier coloré de Londres.<br /> <div class= »smn-tracklink-cta »>Lire la suite : <shortcode data-tag= »trackLink » link_url= »https://secretldn.com/things-to-do-covent-garden/ »>52 Awesome Things To Do In Covent Garden</shortcode>.</div>