Ce marché de Noël est l’un des événements festifs les plus anciens et les plus emblématiques d’Europe, dont les origines remontent à 1393.
Il transforme la vieille ville historique, en particulier la place Römerberg et les rues avoisinantes, en un pays des merveilles de Noël vibrant et étincelant, avec plus de 240 stands en bois décorés vendant des cadeaux artisanaux, des friandises saisonnières et des boissons chaudes.
L’un des plus anciens marchés de Noël d’Europe
Pour les visiteurs en provenance de Londres le marché de Noël de Francfort est étonnamment accessible. Vous pouvez vous rendre à Francfort en moins de deux heures depuis les aéroports londoniens, grâce à de nombreux vols directs.
Une fois dans le centre-ville de Francfort, les visiteurs sont immédiatement plongés dans l’esprit des fêtes, la pièce maîtresse du marché étant un imposant sapin de Noël de 30 mètres au Römerberg, entouré de pittoresques bâtiments à colombages.
Le marché se distingue non seulement par son ampleur, mais aussi par sa variété et sa qualité. Les visiteurs peuvent parcourir des étals remplis d’ornements en bois magnifiquement sculptés, de bougies uniques, de décorations en verre et de jouets traditionnels, souvent fabriqués à la main par des artisans locaux.
Les points forts du marché de Noël de Francfort
La nourriture est l’un des points forts du marché, avec une grande variété de choix comme le traditionnel Glühwein (vin chaud servi dans des chopes souvenirs de collection), les pâtisseries en massepain Bethmännchen, les galettes de pommes de terre Reibekuchen, la raclette, le Flammkuchen (pain plat à l’alsacienne), les noix grillées et les chocolats de Noël spécialisés. Le marché s’adapte également aux régimes végétaliens et végétariens, ce qui permet à tous les visiteurs de trouver des friandises festives à savourer en déambulant dans les rues décorées.
Outre le marché principal de Römerberg, Francfort accueille une série de marchés thématiques et de niche qui ajoutent au charme festif de la ville. Les visiteurs peuvent explorer le marché de Noël rose LGBTQ+ de Friedrich-Stoltze-Platz, célèbre pour ses lumières violettes vibrantes et son atmosphère inclusive.
Des marchés d’inspiration scandinave proposent de l’artisanat et des produits alimentaires finlandais et suédois, tandis que le marché de Sachsenhausen, situé à proximité de zones forestières, est idéal pour les familles. La ville propose même des lieux insolites, comme le marché sur le toit de City Beach, pour une ambiance festive unique.
Cette année, le marché de Noël de Francfort se tiendra du 25 novembre au 22 décembre, la plupart des stands étant ouverts du lundi au samedi de 10 heures à 21 heures, et le dimanche de 11 heures à 21 heures.
Pour profiter au mieux de l’expérience, il est conseillé aux visiteurs de se rendre sur le marché en semaine ou tôt le matin afin d’éviter les pics d’affluence qui peuvent atteindre plus de 3 millions de visiteurs au total. L’argent liquide est couramment utilisé sur les étals, et de nombreuses boissons sont accompagnées d’un système de pfand (dépôt) sur leurs tasses festives.