Passer une journée entourée de bols de pâtes et de soleil est un rêve pour beaucoup, mais la réalité est qu’il n’est pas possible de sauter dans un avion pour la côte italienne. Il existe peut-être un moyen de contourner ce problème en restant à Londres et en profitant du premier et unique festival de pâtes de la ville.
L ‘Emilia’s Summer Pasta Festival revient à Canary Wharf le 8 juin, et nous espérons que le temps sera de la partie pour que vous puissiez profiter au maximum du soleil et des glucides. Ce festival est organisé depuis quelques années par Emilia’s Crafted Pasta à Canary Wharf, qui déroule le tapis rouge des pâtes et propose chaque fois des bols savoureux à quelques milliers de Londoniens affamés. Et le plus beau, c’est que l’entrée au festival est totalement gratuite !
Festival des pâtes d’été d’Emilia
Bien sûr, il ne s’agit pas seulement de prendre un bol de pâtes et de repartir. Il y a une journée entière de festivités cet été, avec des cours de fabrication de pâtes, de la musique en direct, des activités pour les enfants et bien d’autres choses encore, disséminées tout au long du festival. Vous pourrez vous inscrire à certains cours à l’avance, de sorte qu’avant de déguster le plat de votre choix, vous pourrez apprendre à en créer un de manière experte !
Parmi les cours proposés, citons le cours de fabrication de formes de pâtes sardes « Spizzulus », qui vous permettra de créer vos propres formes de pâtes que vous pourrez emporter chez vous et montrer à votre famille et à vos amis. Vous aurez également l’occasion d’apprendre quels vins s’accordent avec quels plats de pâtes, ou vous pouvez participer au cours pour préparer des Tagliatelle et des farfalle aux œufs ou des Orecchiette tricolore. Vous pouvez aussi vous asseoir et laisser votre enfant faire le travail, car le festival organise également un cours de fabrication de pâtes pour les enfants.
La musique live sera la bande-son de votre expérience au paradis des pâtes, avec des artistes italiens et internationaux, une programmation vintage, pop et des DJ sets tout au long de la journée, ainsi qu’une soirée dansante italienne des années 90 et 2000 organisée par Italia S’è Festa pour clôturer en beauté une journée de ville riche en glucides.
Le festival estival des pâtes d’Emilia aura lieu le 8 juin à Canary Wharf, à Emilia’s Crafted Pasta, 12 George Street, E14 9QG (la station la plus proche est Canary Wharf). L’événement se déroulera de 12 à 19 heures, et vous pouvez réserver votre place gratuitement.