Pour ce long week-end de début mai, les Londoniens n’auront pas besoin d’un billet d’avion ni d’une grosse liasse de billets pour découvrir les saveurs et les traditions de la Corée; une bonne vieille Oyster Card suffira, car un immense festival de cuisine coréenne débarque bientôt à Londres. La capitale s’est récemment mise en appétit pour tout ce qui touche à la Corée, et les Londoniens peuvent s’attendre à ce que cet appétit soit pleinement satisfait avec l’arrivée de JUNG.
Festival gastronomique coréen JUNG
Le JUNG Festival est un nouveau festival gastronomique audacieux axé sur la culture, qui sera organisé à Londres grâce au très populaire foodie de TikTok, Rollin Lee (largement reconnu comme le principal créateur de contenu culinaire coréen de Londres) et à Market Root (l’équipe à l’origine de six marchés coréens à succès dans la capitale). Tirant son nom du concept coréen de Jeong, le festival dégagera cette sensation de chaleur et de connexion qui accompagne le partage d’un repas.
Le festival mettra en lumière la créativité et l’esprit communautaire de la scène culinaire coréenne. Et au-delà des incontournables comme le kimchi et le poulet frit coréen, le festival donnera aux Londoniens l’occasion de s’immerger dans la cuisine du pays et de se régaler de nombreux autres délicieux plats coréens.
Conçu pour aller bien au-delà des repas « viraux » dictés par les tendances, le festival réunira une vingtaine de commerçants alimentaires ainsi que dix marques indépendantes de cuisine et de gastronomie coréennes. Il offrira aux Londoniens l’occasion de découvrir la richesse et la beauté de l’une des cuisines les plus passionnantes au monde, d’une manière à la fois authentique et accessible.
L’entrée au JUNG Festival est entièrement gratuite et il se tiendra au Canopy Market, West Handyside Canopy, King’s Cross, N1C 4BH, du 1er au 4 mai 2026. Pour en savoir plus et planifier ta visite, clique ici.