Je me suis toujours considérée comme une fille plutôt outdoor. Pas du genre à faire de la randonnée en montagne ou à plonger dans de l’eau glacée . Mais dans le sens où j’adore simplement me balader dans les rues de Soho, une pinte à la main, à refaire le monde avec mes potes. Et il s’avère que ces moments magiques pourraient bientôt appartenir au passé, puisque le Conseil de Westminster a récemment annoncé vouloir mettre fin à la « consommation debout ».
L’interdiction proposée de boire debout s’inscrit dans le cadre du nouveau projet de politique d’octroi de licences du Conseil de Westminster. Cette politique – qui fait actuellement l’objet d’une consultation et d’un appel à commentaires auprès des habitants et des visiteurs de l’arrondissement de Westminster – stipule que les pubs doivent « décourager l’ivresse excessive et encourager la mise à disposition de davantage de places assises dans les établissements servant de l’alcool, afin que les clients puissent s’asseoir pour profiter d’un verre et commander à manger au service à table, au lieu d’un espace de bar ouvert favorisant la consommation excessive debout ». La politique précise ensuite que l’alcool et la nourriture doivent être servis « exclusivement par des serveurs ou des serveuses ».
Chaque arrondissement de Londres applique une politique différente en matière de licences d’alcool. Si la nouvelle politique de Westminster est approuvée, elle s’appliquerait à Soho et au West End, deux des plus grands centres de vie nocturne de la capitale. De nouvelles lois sur la décentralisation pourraient toutefois donner au maire de Londres le pouvoir de mettre en place une politique à l’échelle de la ville via une législation dérivée et d’avoir davantage son mot à dire sur ces décisions relatives aux licences.
Un porte-parole de Sadiq Khan a déclaré : « C’est une preuve de plus que les politiques restrictives et anti-croissance ne fonctionnent pas. À un moment où les établissements ont plus que jamais besoin de notre soutien, les règles en matière de licences leur sont défavorables. C’est pourquoi les nouveaux pouvoirs que le maire va obtenir du gouvernement sont si importants : ils lui permettront d’intervenir dans les décisions relatives aux licences et d’avoir son mot à dire sur les politiques locales afin de protéger la vie nocturne et le secteur de l’hôtellerie-restauration, qui sont vitaux pour Londres. »
Tu peux consulter les nouvelles propositions du Conseil de Westminster et donner ton avis ici.
