Une soirée de rêve autour du Chardonnay et des canapés se déroulera ce printemps dans l’une des salles à manger privées les plus élégantes de Londres – et les billets sont désormais en vente

À quoi peux-tu t’attendre chez Chardonnay Unlocked ?

Prépare tes papilles à un voyage à travers les continents, les climats et les styles, raconté à travers les saveurs variées produites par le cépage Chardonnay. Naturellement, l’expérience commencera par un verre de champagne de la Maison Poirot pour explorer le côté délicat et aromatique du cépage. Puis, au fil de la soirée, tu dégusteras cinq autres expressions, avec un spectre allant de l’élégance raffinée de Louis Jadot à des styles plus vifs et fruités comme Errazuriz, Zuccardi, Villa Maria et Résonance.

Bien sûr, toutes ces dégustations s’accompagneront de mets tout aussi délicieux. Chardonnay Unlocked veille à ce que personne n’ait l’estomac qui gargouille grâce à des canapés de saison préparés sous la direction du chef exécutif Rob Weston, fort de son expérience acquise dans des cuisines étoilées au guide Michelin. On peut dire sans se tromper que ton palais sera véritablement choyé tout au long de la soirée.

Cette soirée sera d’autant plus inoubliable grâce au cadre. Dans la salle à manger privée raffinée de Vinoly, les invités disposeront d’un havre d’intimité où ils pourront oublier le monde et simplement profiter de la dégustation de vin en compagnie d’autres passionnés de Chardonnay. Pas besoin de se presser ni de boire à la hâte ; c’est l’occasion de se détendre et de percer les secrets de ce cépage tant apprécié.

Cet événement s’inscrit dans une série de présentations de six cépages organisées tout au long de l’année par une équipe d’experts d’Encountr.