Vous avez envie de partir en Asie du Sud-Est en septembre pour découvrir la diversité culinaire et culturelle de la région ? Et si nous vous disions que vous pouvez le faire sans même quitter Londres ? CelebrASIA organise ce week-end à Battersea Power Station une célébration de trois jours de la cuisine, de la culture et de la communauté de l’Asie du Sud-Est – et tout le monde est invité.
Du 5 au 7 septembre du 5 au 7 septembre CelebrASIA transformera la Battersea Power Station en une véritable fête de rue. Il y aura de tout, de la nourriture appétissante aux spectacles captivants en passant par toutes sortes d’ateliers et d’activités. Avec un tel éventail d’expériences proposées, il y en a pour tous les goûts. De plus, l’entrée est totalement GRATUITE.
Après l’événement inaugural du festival l’année dernière, CelebrASIA de cette année est plus grand et meilleur qu’auparavant. Pour le festival, le site au bord de la rivière sera transformé avec des décorations colorées. Ne manquez pas le traditionnel spectacle de cerfs-volants sur l’Electric Boulevard et les centaines de lanternes suspendues sous le Grosvernor Bridge.
Que se passe-t-il à CelebrASIA ?
Que propose-t-on exactement aux visiteurs de CelebrASIA ? L’un des points forts du festival est le vaste éventail de pop-ups et de restaurants de rue. 29 des meilleurs chefs d’Asie du Sud-Est de Londres proposeront des plats et des boissons succulents. Nous attendons avec impatience le retour du burger au poulet satay, fruit d’une collaboration entre Chick ‘n’ Sours et Mandy Yin de Sambal Shiok.
Parmi les autres options gastronomiques, citons Eat Lah, Nha Trang Kitchen, Khanom Krok, un bar à spiritueux et à slushies Tarsier Gin x El Pinoy, et le Singha Beer Bus. Mais ce n’est que de la nourriture ! Les festivaliers peuvent également profiter de :
- des danses traditionnelles et de la musique en direct
- Ateliers d’artisanat
- Marché artisanal
- Atelier de casse pour les enfants
- Jeux et activités culturels :
- Le sentier Grand Tour autour de la Battersea Power Station, qui emmène les participants à travers l’Asie du Sud-Est.
Et si tout cela ne vous suffit pas, le festival propose également une expérience culinaire très spéciale…
La table du festin
Cette année, le festival CelebrASIA propose une nouveauté : la table de festin. Cette expérience culinaire communautaire spéciale permet aux invités de déguster des repas spéciaux, servis à la manière d’un festin, par certains des chefs les plus passionnants de l’Asie du Sud-Est à Londres. Chaque jour du festival, un chef différent prendra les commandes de la table de festin et servira sa propre cuisine.
Budgie Montoya (de Great British Menu et de Sarap) préparera des saveurs philippines audacieuses, Abby Lee (Mambow) des plats malaisiens vibrants, et John et Desiree Chantarasak (AngloThai) des saveurs thaïlandaises accompagnées de vins spéciaux.
Alors, qu’en dites-vous ? Il est temps de laisser le passeport derrière soi et de voyager en Asie du Sud-Est – en passant par Battersea !
Pour en savoir plus sur le festival CelebrASIA, cliquez ici.
