Les Poppies sont de retour avec leurs manigances festives habituelles, prouvant une fois de plus qu’il n’y a pas de limite à ce qu’ils font frire pendant la période de Noël. Cette année, ils ont fait monter la sauce avec un autre dessert festif, une bûche de Noël frite figurant désormais au menu de l’un de leurs restaurants londoniens.
Au fil des ans, ils ont choisi un plat différent pour la période des fêtes afin de le passer à la friteuse, et cette fois-ci, c’est le dessert au chocolat classique des fêtes qui est mis à l’honneur. Si cela vous tente ou si vous souhaitez le goûter par curiosité morbide, vous pouvez le faire au Poppies Soho jusqu’à la veille du Nouvel An.
Crédit : @popsfishnchips, via IG
Ils serviront des portions de trois mini-bûches de Yule, chacune frite et accompagnée d’une boule de glace à la vanille. Cette année, la friandise fait suite au pudding de Noël frit l’année dernière, et les numéros précédents comprenaient des mince pies, des Ferrero Rocher, des Quality Streets, des Pigs in blankets, et bien d’autres choses encore.
En dégustant l’une de ces friandises, vous contribuerez également à une cause importante. Les recettes de chaque bûche de Noël frite seront reversées à l’organisation caritative partenaire, Thames Reach, qui s’efforce de mettre fin à l’exclusion extrême du logement à Londres.
À propos de la création de la bûche frite de cette année, Poppies a déclaré : « Nous avons battu beaucoup d’objets : « Nous avons battu beaucoup de choses dans notre vie, mais celle-ci prend vraiment le dessus sur le gâteau (de Noël). C’est amusant, festif et carrément délicieux. Mais surtout, il soutient une cause qui nous tient à cœur. Noël est une période de convivialité et, dans l’esprit de redonner à la communauté que nous aimons, Poppies est fier de s’associer à Thames Reach. Nous espérons que cela contribuera à rendre la saison un peu plus joyeuse et ouvrira la porte à un avenir plus positif pour les personnes qu’ils soutiennent ».
Essayez la bûche de Noël frite chez Poppies à Soho jusqu’au 31 décembre 2025. Vous pourrez manger sur place ou emporter, au 55-59 Old Compton Street, W1D 6HW (les stations les plus proches sont Piccadilly Circus, Tottenham Court Road et Leicester Square).