Lo sé, lo sé, la premisa de este artículo parece errónea desde el principio. ¿Cómo es posible que un restaurante con estrella Michelin sea asequible? Bueno, si sabes dónde ir, dónde buscar y cuándo cenar, es posible comer en un restaurante con estrella Michelin sin arruinarte. Y tras una minuciosa investigación (es decir, leer todos los menús), podemos revelar que el restaurante con estrella Michelin más barato de Londres es el bistró del barrio de Esher, el Starling , que cuenta con una estrella Michelin .
Ahora bien, cuando hablamos de comidas asequibles en estos restaurantes, no nos referimos normalmente a sus experiencias de degustación completas. En su lugar, muchos de estos lugares tienen menús especiales a determinadas horas del día para que pruebes su comida por una fracción del precio habitual.
Si visita Starling para almorzar un miércoles o un jueves, podrá disfrutar de un impresionante menú de tres platos por sólo 30 libras. Es mucho menos que la típica comida de pub. Y sabes que la comida va a ser buena, ya que el restaurante fue fundado por el ganador del Great British Menu, Nick Beardshaw.
Como ocurre con otros restaurantes con estrella Michelin, el menú puede cambiar de un momento a otro. (Al fin y al cabo, cuando uno quiere lo mejor de los mejores ingredientes, a veces está en deuda con las estaciones). Si nos visita para comer, podrá degustar Crumpets de queso trufado, Pollo blanco de Cotswold empanado a las hierbas y Helado de chocolate rojo maya Xoco. La comida con estrella Michelin más barata de Londres es algo mejor que un plato de Huner’s Chicken y una pinta de Neck Oil en el local, ¿verdad?
Aparte del almuerzo especial, una comida completa en Starling suele costar más de 100 libras por persona. Y eso sin incluir la bebida.
Otros restaurantes baratos con estrella Michelin
Hay muchos otros lugares en la ciudad con ofertas impresionantes a disposición de los comensales. En ellos se puede disfrutar de una comida de primera por un precio muy inferior al habitual:
Amaya ofrece un Gran Plato («Una comida completa en un plato») por 32 libras de lunes a domingo. El plato puede incluir platos como Black Pepper Chicken Tikka, Yellow Dal Tarka y Ghee Naan.
En Luca, el menú Bar Express Lunch está disponible por 32 £ para 2 platos, o 38 £ para 3 platos. Las opciones van desde la Stracciatella con pesto de habas hasta el John dory con manzana quemada y col hispi.
Imagen: @luca.restaurant, vía IG
El menú de la Novena está disponible para el almuerzo de 12:00 a 14:30 o para la cena de 18:00 horas. Con un precio de 35 £ para 2 platos o 38 £ para 3, los platos incluyen Burrata, Datterini Tomatoes & Pickled Strawberries, y Tenderloin Pork, Green Beans, Chimichurri & Mustard Frills.
Ve a Veeraswamy para la cena previa al teatro, entre las 17:30 y las 18:15 de lunes a sábado. Los platos van desde Bori Soya Mince Samosa a Chicken Dilkush, Kaala Jaam y mucho más. Disfrute de 2 platos por 34 £ o 3 platos por 41 £.
En Chishuru, puedes disfrutar de un impresionante almuerzo de 3 platos de uno de los restaurantes más interesantes de Londres por unas (relativamente) míseras 45 libras. Los platos incluyen Àkàrà (buñuelos de judías con parfait de pollo e hígado de pato o parfait de setas), Èbìrìpò (pintada a la brasa) y mucho más.
El menú de la calle Elystan está disponible para el almuerzo o la cena temprana (18:30 o 18:45) de lunes a sábado. Cuesta 45 libras por 3 platos, con platos como parfait de pollo e hígado de pato a salchicha de cordero especiada con una fregola, y más.
El almuerzo de trabajo de Wild Honey St James ofrece 3 platos por 45 libras. Los platos incluyen lengua de buey crujiente con puré de patata y verduras de verano, panceta de cerdo crujiente cocinada a fuego lento y tarta de chocolate congoleña.
La Trompette ofrece a los comensales un menú de 3 platos por 45 libras de miércoles a viernes. Puede elegir entre gazpacho frío, bacalao asado con mejillones, tiramisú y mucho más.
Y luego está Behind. Cuesta un poco más, pero ofrece el doble de platos por menos del doble de precio. Sacie su paladar con un almuerzo de 6 platos el jueves o el viernes, por 64 libras por persona.
Imagen: @behindrestaurant, vía IG
Aquí tiene los lugares Michelin más baratos para disfrutar del lujo en Londres. No se demore: ¡reserve ya!
Más información sobre Starling aquí.
