Todos sabemos que Londres es brillante guardando secretos. Se puede vivir aquí toda la vida y tropezar con una callejuela escondida o un pub diminuto en el que nunca se ha reparado. Pero, ¿qué le parecería encontrar un auténtico restaurante chino escondido (redoble de tambores, por favor) dentro de una sala de exposición de coches de lujo?
Eso es exactamente lo que ocurre en un edificio de Marylebone. Desde la calle, sólo se ve la entrada a un concesionario de coches MG, pero dentro está The Golden Bund. Se trata de un fantástico restaurante de estilo shanghainés que comparte su espacio con algunos coches realmente salvajes.
Un festín entre coches rápidos
Hablemos del entorno. Podrá comer literalmente mientras contempla la historia del automóvil e incluso prototipos futuristas. La sala de exposición está repleta de ellos, desde clásicos descapotables verdes a elegantes supercoches de color amarillo brillante con puertas que se abren como una mariposa, algo en lo que cualquier estrella de acción que se precie querría ser vista. Aunque los coches en sí pueden estar un poco fuera de nuestro alcance fiscal, la comida es todo lo contrario: es bastante asequible. Es exactamente el tipo de mezcla extravagante de Londres que nos gusta.
Ahora vamos a lo importante: la comida. Tienen una oferta increíble. El menú tiene una cantidad de opciones casi abrumadora, así que seguro que encuentras algo que te apetezca. Hacen de todo, desde deliciosas cajas de bento de salmón teriyaki (que parecen un almuerzo rápido perfecto si trabajas cerca) hasta una ensalada de pepino picante que tiene un buen toque.
Para algo realmente contundente ,el reluciente cerdo estofado es algo que hay que probar. Es el tipo de plato rico y sabroso que se deshace en la boca. Y , en otro toque clásico londinense , también hayuna KBBQ (barbacoa coreana). Así que puede pasear por Marylebone, entrar en Daunt Books, ver algunos coches y luego sentarse a comer una barbacoa coreana. ¿Y por qué no?
Pero mira, si pides una cosa, tienen que ser los wontons hechos a mano. El relleno de gambas y cerdo es muy jugoso, y vienen bañados en una deliciosa salsa de chile y aceite. Son, como dice nuestro camarógrafo Tom, que visitó el restaurante, «tremendamente adictivos». Le garantizamos que no dejará de pensar en ellos en el metro de vuelta a casa.
Información práctica
📍 Ubicación: The Golden Bund, situado dentro del concesionario de coches MG en Marylebone.
🍜Cocina: Principalmente estilo Shanghái , con una ofertaKBBQ también disponible.
Precio: Los coches son caros, pero la comida es económica.
⭐ No te pierdas: Los wontons hechos a mano (de gambas y cerdo) y el cerdo estofado.