¿Quién necesita fe, confianza y polvo de hadas para subir al cielo? Nosotros no. Simplemente tomaremos el rapidísimo ascensor hasta la planta 31 del Shard y visitaremos Aqua Shard para disfrutar de unas increíbles vistas panorámicas de Londres y de la experiencia del té de Peter Pan.
Con opciones para niños y para aquellos que, como Peter Pan, no son adultos por dentro (¡que se lo digan a nuestros cuerpos!), el té de la tarde de Peter Pan es tan mágico como el País de Nunca Jamás. La experiencia ha sido creada por Aqua Shard en colaboración con la organización benéfica para niños Great Ormond Street Hospital, y 2 libras de cada merienda vendida se donarán para ayudar a los niños enfermos del hospital de todo el Reino Unido. Así que no sólo comerás bien, sino que también harás el bien.
Peter Pan Afternoon Tea en Aqua Shard
El menú se inspira en el cautivador mundo creado por J.M. Barrie en su querida novela, por lo que le espera una selección de encantadoras delicias saladas y dulces. Los deliciosos manjares, delicadamente presentados, se servirán en un puesto de té hecho a medida que recuerda al barco pirata del Capitán Garfio, con platos que recrean las velas y los tablones.
Las opciones saladas incluirán un sándwich de pollo, cubierto con bacon crujiente y envuelto en papel que representa las cuatro «Reglas del Niño Perdido»; pan con forma de seta, inspirado en los taburetes de seta del País de Nunca Jamás; y la croqueta de brandada de bacalao «Codfish» del Capitán Garfio, con un gancho de repostería.
Pasemos ahora a los bocados dulces: sus platos en forma de barco contarán con una galleta de Campanilla, con una pizca de polvo dorado (de hadas); una tarta de chocolate con la forma del tronco del árbol que marcaba la entrada a la casa de los Niños Perdidos; una gelatina de frambuesa y rooibos; y la tarta de perecer de Garfio -no se preocupe, no será peligrosa, a diferencia de la del ruin plan de Garfio-. Tus bollos calientes, acompañados de mermelada de albaricoque y crema de coco, estarán escondidos dentro de un cofre especial, como los deliciosos tesoros que son.
Ahora tendrás que elegir, como Wendy cuando decidió seguir a Peter. ¿Quieres té, o té y algo un poco más fuerte? Si eliges la opción sin alcohol, te esperan dos mezclas de té creadas específicamente para Aqua Shard. La primera es el Darling Tea, un té negro infusionado con pétalos de rosa y vainilla, mientras que la segunda, el Adventure Tea, combina el té negro con sabores cítricos y jengibre picante. ¿Te apetece algo más frío? El ponche Never Grow Up combina zumo de piña, puré de pera, tónica de flor de saúco y granadina.
Si prefieres una de las opciones con alcohol, el cóctel Fairy Dust, ligero y fresco, mezcla menta, pepino, licor de manzana, jengibre, lima y absenta con un toque de polvo de oro. También puede añadir una copa de champán Veuve Clicquot o de Veuve Clicquot Rose a su merienda por un coste adicional.
El nivel de detalle de este té de Peter Pan es de otro mundo; el equipo de Aqua Shard y la organización benéfica GOSH han captado realmente la noción de una infancia eterna, y estamos deseando escaparnos a este País de Nunca Jamás por una tarde. Para más información, visita su página web.
💰 70 £ por adulto, 55 £ por niño (coste adicional por el champán).
🫖 El horario del té es de lunes a domingo de 12:00 a 15:15.
📍 Aqua Shard, The Shard, 31 St Thomas St, Londres SE1 9RY