La hamburguesa es algo sencillo: carne entre dos panes, quizá con algún ingrediente extra. Y a pesar de su sencillez, los vendedores de hamburguesas de Londres han hecho cosas alocadas, extravagantes y maravillosas con ella. Pero según los National Burger Awards, que recientemente anunciaron la mejor hamburguesa del Reino Unido, las versiones más sencillas son las que reinan.
Los National Burger Awards llevan desde 2015 recorriendo el país para coronar las mejores hamburguesas del Reino Unido. Y a lo largo de los años, todo tipo de locales se han llevado la corona, desde favoritos de culto hasta ganadores en dos ocasiones (te estamos mirando, El Perro Negro y Bleecker).
Pero en la ceremonia de este año, un candidato sorprendente se llevó la victoria…
La mejor hamburguesa del Reino Unido
Nada menos que la marca nacional de hamburguesas Honest Burgers se llevó el premio en la ceremonia. La marca fue galardonada con el premio «Hamburguesa Nacional del Año» por «The Honest», una creación exclusiva del local Smash + Grab de Honest Burgers en Liverpool Street.
Esta creación carnívora, una versión aplastada de su hamburguesa estrella, incluye una «hamburguesa de ternera madurada en seco aplastada con dos filetes, beicon de Wiltshire cortado grueso, salsa casera de ternera y cebolla, queso XL, pepinillos y cebolla blanca».
Ahora, tras la victoria, Honest Burgers servirá «The Honest» en todos sus restaurantes del país, por tiempo limitado. Del 12 de mayo al 15 de junio, podrás probar la mejor hamburguesa del Reino Unido simplemente acercándote a tu local de Honest Burgers más cercano.
Otros ganadores de los National Burger Awards
Hay más títulos en juego que solo el de «mejor hamburguesa» en los National Burger Awards. Estos locales también se llevaron a casa reconocimientos especiales esa noche:
- Chef de hamburguesas del año: Tom Curtis (Dodo Pub Co), con la Patty Au Poivre
- Premio Bloggers’ Choice: El Perro Negro, con The Top Dog
- Hamburguesa vegetal del año: Cawsburger, con la «Not a Cheesesteak»
- Mejor batido del año: Crane Feasts, con el Tropical Delight
📍 Encuentra aquí tu local de Honest Burgers más cercano.
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