Claro, si lo que buscas es un buen trago de whisky en el centro de Londres, puedes ir a por la última novedad. Pero podrías (y quizá incluso deberías) decantarte por el más veterano y experimentado de los especialistas en whisky de la ciudad. Y ese mismo título es para Milroy’s Of Soho, que celebra 60 años sirviendo las mejores bebidas de Greek Street.
Coincidiendo con este impresionante hito, Milroy’s ha decidido dar un pequeño cambio de imagen a su bar y tienda de whisky, así como al popular bar subterráneo conocido como Las Bóvedas, donde los visitantes deben mirar debajo de una estantería para acceder.
Renovación de Milroy’s Of Soho
Tendrás que tomarte un pequeño año sabático para visitar Milroy’s Of Soho durante su renovación, pero promete merecer la pena la espera. El sitio lleva cerrado temporalmente desde principios de año, pero parece que abrirá sus puertas (y estanterías) a principios de verano.
Se ha dicho a los visitantes que esperen la misma calidez a su llegada, tanto en el saludo como en la degustación de whisky elaborado por expertos, pero todo dentro de un espacio más elegante y moderno. Lo primero que notarán los clientes habituales es que el bar está en un lugar totalmente distinto, alejado de su lugar habitual a la izquierda al entrar. Esto permitirá habilitar un nuevo espacio para catas y más expositores de venta al por menor, y dar más espacio a más bebedores de whisky.
Y lo que es más emocionante, Milroy’s también se expandirá al espacio de arriba, que incluso se ofrecerá a los huéspedes como espacio que se puede alquilar para catas privadas.
Hablando sobre el hito y la remodelación, Stephen Worral, director general de Milroy’s, dijo: «Con motivo del 60 aniversario ha llegado el momento de mejorar nuestra oferta y servicio en nuestro emblemático bar y tienda del Soho. Nos hemos comprometido a reinvertir en nuestra casa y a cultivar lo que hace especial a Milroy’s, al tiempo que evolucionamos nuestro espacio para que siga siendo relevante para el bebedor de whisky moderno.
«Es un capítulo increíblemente emocionante para nosotros antes de la celebración de nuestro gran aniversario en noviembre. La reapertura a principios de verano será un hito en nuestro año especial»
No hay una fecha fija para la reapertura de Milroy’s, pero no dejes de estar atento a sus redes sociales para descubrirlo.
Una vez reabierto, encontrarás Milroy’s Of Soho en el número 3 de Greek Street, W1D 4NX.
(*Ten en cuenta que la imagen de cabecera es un render previsto de Milroy’s Of Soho, y está sujeta a cambios).
