El dúo de raperos británicos Krept y Konan, con la intención de llenar un vacío considerable en el mercado, debutará la semana que viene con una nueva tienda de comestibles. Diseñada específicamente para satisfacer mejor las necesidades de la diversa comunidad local del sur de Londres, Saveways será un establecimiento de 15.000 metros cuadrados especializado en productos halal de primera calidad y alimentos del mundo.
Este proyecto pionero se ha creado en colaboración con el empresario Kaysor Ali. Los tres fundadores tienen fuertes vínculos con el sur de Londres, y juntos pretenden abordar los retos a los que se enfrentan desde hace tiempo las comunidades negra, asiática y étnica de la zona.
Saveways ofrecerá mostradores de carne y aves halal frescas, pescado exótico fresco y congelado, fruta y verdura fresca y una sección de panadería fresca, junto con otros alimentos del mundo, productos básicos para el hogar y productos de peluquería y belleza. Saveways aspira a ser algo más que un supermercado: será también un centro para la comunidad local, un espacio que celebre la diversidad cultural.
Créditos: @savewayssupermarket vía Instagram
Saveways se esfuerza por ofrecer la variedad de productos, las normas de higiene y los precios justos que hasta ahora faltaban en la zona. Junto con su oferta de supermercado, la tienda también operará un servicio al por mayor para restaurantes y comida para llevar, y la apertura de Saveways verá más de 30 puestos de trabajo creados.
Según Krept y Konan: «Queríamos reunir bajo un mismo techo todo lo que necesitan las comunidades negra, asiática y étnica del sur de Londres. Queríamos ofrecer algo más que comestibles: una amplia gama de alimentos del mundo. Creemos que la comida variada y de calidad nunca debe ser un lujo».
«Esperamos contribuir a la unidad, el progreso y un mayor sentido de pertenencia de las comunidades marginadas. Esto es sólo el principio y esperamos servir al sur de Londres de formas más singulares en los años venideros».
Saveways abrirá sus puertas en 102 Beddington Lane, Croydon, CR0 4YX, a las 12 del mediodía del 1 de febrero.