Como dijo una vez la gran Regina George, «los miércoles nos vestimos de rosa», pero en la capital lituana, Vilna, durante tres días seguidos, la ciudad será tomada por una alegre explosión de este color. Y no, el festival no tiene su origen en el amor de Lituania por las «Mean girls», sino que es una celebración de la tradicional sopa fría de remolacha rosa, šaltibarščiai.
La próxima primavera, del 29 al 31 de mayo, toda la ciudad se transformará en un paraíso rosa, y lo mejor de todo es que se puede volar hasta allí desde Londres sin arruinarse.
¿Qué puedo esperar del Festival de la Sopa Rosa de Vilna?
Aparte del color rosa, el festival es una celebración de la comida y la comunidad. Más de 93.000 personas se reunieron para las festividades de este año, muchas de ellas vestidas de rosa de la cabeza a los pies.
También hay un Desfile de la Sopa Rosa en el que se mezclan bailarines, zancudos, bandas de música e incluso algún que otro animal doméstico ataviado con un lazo rosa. La diversión continúa con un desafío a pie de la sopa rosa y una carrera de camareros rosas, en la que la gente corre por las calles de Vilna intentando equilibrar cuencos de la famosa sopa, ¡sin derramar ni una sola gota!
Por supuesto, la sopa es la verdadera estrella del espectáculo. Los restaurantes sirven šaltibarščiai, cuyos ingredientes incluyen remolacha, kéfir, pepino, eneldo y huevos cocidos. Algunos restaurantes incluso dan una vuelta de tuerca a la receta tradicional.
Cómo llegar a Vilna desde Londres
Tras la asistencia de más de 2.000 británicos al festival este año, Vilna sube la apuesta para 2026. Puedes coger un vuelo directo desde los aeropuertos londinenses de Stansted, London City y Luton. Los vuelos salen varias veces a la semana de estos aeropuertos y, si llega pronto, puede conseguir un vuelo por menos de 50 libras.
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