El Sauvignon Blanc no es un vino cualquiera, y esta no es una experiencia enológica al uso. En dos veladas exclusivas este año —el 25 y el 26 de agosto—, Encountr te invita a una experiencia íntima de cata de vinos y cena, con el fresco y aromático Sauvignon Blanc como protagonista. La experiencia promete ser envolvente y memorable, reuniendo vinos excepcionales, comida exquisita y buena compañía.
La velada tendrá lugar en los refinados y modernos comedores privados de Vinoly, un escenario de ensueño para cualquier sumiller en Marylebone. Te esperan generosas copas de Sauvignon Blanc en copas de alta calidad, que podrás disfrutar a un ritmo relajado y sin prisas, para que puedas saborear de verdad el vino y la cena.
25 agosto 2026 18:30 + más fechas disponibles
¿Qué puedes esperar de esta experiencia con el Sauvignon Blanc?
La noche te llevará a un viaje a través de continentes, climas y estilos, comenzando con una copa de champán de bienvenida, seguida de cinco vinos aclamados: un « » de la casa francesa Joseph Mellot, pasando por los maestros del vino chilenos de Errazuriz, Villa María de Nueva Zelanda y, finalmente, la bodega familiar sudafricana Kleine Zalze.
Estos vinos extraordinarios ponen de relieve las expresiones variadas y matizadas de la uva Sauvignon Blanc en todo el mundo. Cada uno de los vinos ha sido cuidadosamente seleccionado para presentarte botellas a las que querrás volver una y otra vez.
Cada vino se marida de forma experta con canapés gourmet, elaborados con ingredientes de temporada bajo la dirección del chef ejecutivo Rob Weston, cuyo trabajo ha pasado por algunas de las cocinas con estrellas Michelin más prestigiosas del Reino Unido.
La forma perfecta de relajarte y conectar con viejos y nuevos amigos: una experiencia cuidadosamente seleccionada que los amantes del vino no querrán perderse.
Sauvignon Blanc Unlocked by Encountr en Vinoly
25 agosto 2026 18:30 + más fechas disponibles
