Escondido en la parte trasera de un pequeño supermercado en South Hampstead, encontrarás un restaurante de cinco mesas que sirve comida coreana casera. Para llegar a Your Mum’s Kitchen, los comensales tienen que atravesar los pasillos del SK Mart y bajar a un comedor compacto y escondido en el sótano.
Como sugiere el nombre del restaurante, en ese pequeño espacio puedes ver cómo la jefa de cocina, también conocida como «Mum», Mi Ja Hong, prepara tus platos en la cocina abierta, mientras su hijo se encarga de servir las mesas. Este local familiar hace honor a su nombre y ofrece un menú de platos tradicionales coreanos cocinados justo delante de los comensales.
Menú casero a precios asequibles
La carta incluye platos abundantes a precios asequibles, entre 5 y 13 libras. La cocina sirve cuencos reconfortantes de tteokbokki y guisos de kimchi, además de pajeon de marisco —una sabrosa tortita dorada, crujiente por fuera y suave por dentro—. Otro plato imprescindible es el sogogi bibimbap, que combina sabores picantes, salados y dulces con ternera, arroz y verduras.
De postre, puedes pedir un bingsoo, un postre tradicional coreano a base de hielo raspado. El restaurante ofrece variantes que van desde el mango hasta el matcha con judías rojas, rematadas con un chorrito de leche condensada dulce.
Este comedor escondido funciona como un tranquilo punto de referencia local para disfrutar de comida asequible, manteniendo la atmósfera de comer en casa de alguien justo detrás de las estanterías de la tienda de barrio.
La cocina abre todos los días, excepto los miércoles, y tiene horarios variables, que puedes consultar en su Instagram, así que planifícalo con antelación.
📍 Your Mum’s Kitchen, 17 Goldhurst Terrace, NW6 3HX
🚇 La estación más cercana es Finchley Road
