¿Le apetece hacer un viaje al Sudeste Asiático este mes de septiembre para explorar la diversidad gastronómica y cultural de la región? ¿Y si le dijéramos que puede hacerlo sin salir de Londres? CelebrASIA celebra durante tres días la comida, la cultura y la comunidad del sudeste asiático en Battersea Power Station este fin de semana , y todo el mundo está invitado.
Del 5 al 7 de septiembre CelebrASIA transformará Battersea Power Station en una auténtica fiesta callejera. Habrá de todo, desde deliciosa comida hasta cautivadoras actuaciones en directo y todo tipo de talleres y actividades. Con una oferta tan vertiginosa, todo el mundo podrá disfrutar de algo. Además, la asistencia es totalmente GRATUITA.
Tras el evento inaugural del festival el año pasado, CelebrASIA de este año es más grande y mejor que nunca. Para el festival, el recinto ribereño se transformará con coloridas decoraciones. No se pierda la tradicional exhibición de cometas en el Electric Boulevard ni los cientos de farolillos colgados bajo el puente de Grosvernor.
Qué hay en CelebrASIA
¿Qué se ofrece exactamente a los visitantes de CelebrASIA? Uno de los aspectos más destacados del festival es la gran variedad de restaurantes y puestos de comida callejera. 29 de los mejores chefs londinenses del sudeste asiático ofrecerán comida y bebida para chuparse los dedos. Nos entusiasma especialmente el regreso de la hamburguesa de pollo satay, una colaboración entre Chick ‘n’ Sours y Mandy Yin, de Sambal Shiok.
Otras opciones gastronómicas son Eat Lah, Nha Trang Kitchen, Khanom Krok, un bar de licores y granizados de Tarsier Gin x El Pinoy, y el Singha Beer Bus. Pero eso es sólo comida. Los asistentes al festival también podrán disfrutar de:
- Danza tradicional y música en directo
- Talleres prácticos de artesanía
- Mercado artesanal
- Masterclass de Breaking para niños
- Juegos y actividades culturales
- Recorrido por la Battersea Power Station que lleva a los participantes por todo el sudeste asiático
Y si todo esto no le parece suficiente, el festival también ofrece una experiencia culinaria muy especial…
La mesa del festín
La novedad del festival CelebrASIA de este año es la Mesa del Festín. En esta experiencia gastronómica especial, los invitados disfrutarán de comidas especiales, servidas al estilo de un festín, por algunos de los chefs del sudeste asiático más interesantes de Londres. Cada día del festival, un chef diferente tomará el mando de la mesa y servirá su propia cocina.
Budgie Montoya (de Great British Menu y Sarap) cocinará atrevidos platos filipinos, Abby Lee (Mambow) preparará vibrantes platos malayos, y John y Desiree Chantarasak (AngloThai) servirán sabores tailandeses con maridajes especiales de vino.
¿Qué te parece? Es hora de dejar atrás el pasaporte y viajar al Sudeste Asiático… ¡por Battersea!
