A pesar de su aspecto renovado y sus instalaciones modernas, el Butchers’ Hall tiene una historia que se remonta al año 975 d. C., aunque ha cambiado de ubicación varias veces a lo largo de los años y se renovó por última vez en 2019. Desde las lámparas de araña de cristal del Gran Salón y los acabados modernos de la Sala de Recepciones hasta el elegante entrepiso y la terraza exclusiva, organizar un evento memorable en el Butchers’ Hall es más fácil gracias a su versatilidad.
Este versátil espacio, a un paso de la catedral de San Pablo, el Museo de Londres y el mercado de Smithfield, aúna cultura e historia. Si no te importa dar un pequeño paseo, el Butchers’ Hall está muy cerca de las estaciones de metro de St Paul’s y Barbican. Y, si prefieres ir en autobús, bájate en Little Britain o en el Museo de Londres (parada BD).
Datos, curiosidades y cosas interesantes sobre el Butchers' Hall
1. Una de las gremios más antiguos de la City de Londres
La Worshipful Company of Butchers sigue el lema «Omnia Subjecisti Sub Pedibus, Oves et Boves», que se traduce como «Has puesto todas las cosas bajo sus pies, todas las ovejas y los bueyes». Y lleva siguiendo este lema desde su fundación en el año 975 d. C. La Cofradía es una de las más antiguas de las 110 cofradías de la City de Londres. A lo largo de su historia ha tenido su sede en varios lugares de la ciudad, pero encontró su hogar definitivo en el Butchers’ Hall, que fue inaugurado originalmente por el obispo de Londres.
2. Una reforma de varios millones de libras
Construido en 1960, el Butchers' Hall cerró en 2015 para someterse a una amplia y costosa reforma. Diseñada por un equipo galardonado del estudio de arquitectura dMFK, la obra supuso una renovación interior completa sin sacrificar los importantes elementos originales del edificio. Se mejoró la accesibilidad gracias a la incorporación de dos nuevos ascensores, y el histórico salón ganó unas vistas impresionantes gracias al jardín de la azotea.
3. Vínculos con la realeza
En marzo de 1976, Su Majestad la reina Isabel, la Reina Madre, fue nombrada Ciudadana de Honor de la Compañía. Solía almorzar con la Corte y mostraba un interés activo por «sus carniceros». Tras el fallecimiento de la Reina Madre, Su Alteza Real la Princesa Real fue admitida como Ciudadana de Honor de la Compañía y, al igual que su abuela, mantiene un interés constante por la Compañía.
¿Qué puedes hacer en el Butchers' Hall?
Reserva tu plaza en uno de los almuerzos tipo carvery de Butchers’ Hall, en el 87 de Barts Close. Mientras disfrutas del precioso entorno, podrás degustar un menú de tres platos, en el que el roast beef es sin duda la estrella. Además, puedes hacer tu reserva a través de su página web oficial para una de las fechas fijadas.
Además de los famosos almuerzos de carne asada del Butchers’ Hall y el banquete anual de las damas, es sede de una gran variedad de eventos y asociaciones de los gremios de la City. Los miembros de los gremios se reúnen en diversas asociaciones, como las de tiro, golf, póquer y un club de automovilistas. Los socios disfrutan de un ambiente de camaradería mientras practican tiro en diferentes campos o compiten por la Copa del Príncipe Arturo.
Butchers’ Hall es un lugar de encuentro para los miembros de los gremios, pero también sirve de escenario para bodas y eventos corporativos. Este impresionante recinto también ha acogido una serie de conciertos «Candlelight». «Candlelight» te invita a escuchar algunas de tus canciones favoritas bajo una nueva luz, rodeado de miles de velas titilantes, y se celebra en varios lugares espectaculares de la ciudad.
