Wir haben den Viktorianern viel zu verdanken, nicht zuletzt die Verbesserungen, die sie bei den Sanitäranlagen und der Abwasseraufbereitung vorgenommen haben. Ihre Fortschritte führten zu allen möglichen Erfindungen, die wiederum den Bau öffentlicher Toiletten in der ganzen Stadt ermöglichten. Und trotz ihres öffentlichen Nutzens wurden viele dieser einstigen Wasserklosetts inzwischen in alle möglichen Einrichtungen umgewandelt. Sie wurden in Cocktailbars, Cafés und sogar Weinbars umgewandelt. Ein beeindruckendes Beispiel für Letzteres ist das entzückende Lokal WC Wine & Charcuterie in Clapham, dessen Name eine Anspielung auf die Geschichte und das aktuelle Angebot ist.
Und ja, um es ganz klar zu sagen, wir behaupten wirklich von ganzem Herzen, dass eine 100 Jahre alte ehemalige Toilette „entzückend“ ist – und sogar ein perfekter Ort für ein Date. Wie viele Rendezvous haben Sie schon im Moor verbracht? (Antworten Sie nicht darauf…)
Natürlich haben die feinen Leute von WC den Raum seit Beginn seines neuen Lebens gründlich geschrubbt. Sie haben auch die Innenräume umgestaltet und dabei den ursprünglichen Charakter des Raums beibehalten. Die alten viktorianischen Fliesen sind noch vorhanden, und es gibt jetzt eine Reihe von Kabinen und Tischen, die alle mit Kerzenlicht beleuchtet sind und eine wunderbar gemütliche Atmosphäre verbreiten. In ihren eigenen Worten ist es „ein durchdacht restaurierter, betörender und bezaubernder unterirdischer Raum“.
Auf der Speisekarte des WC
Der Name WC ist wunderbar passend. Er spielt auf die Vergangenheit der Bar als Wasserklosett an und deutet auf die Spezialität der Bar hin: Wein und Wurstwaren. Die Weinkarte umfasst alles von kräftigen spanischen Rotweinen über spritzige französische Weißweine bis hin zu skurrilen Orangenweinen. Und da sie glasweise, in Karaffen oder Flaschen serviert werden, können Sie viele Weine probieren oder den ganzen Abend an einem Lieblingswein nippen.
Wenn Sie kein Weintrinker sind, gibt es auch eine beeindruckende Auswahl an Cocktails. Hier werden klassische und bekannte Cocktails wie der Aperol Peach Spritz oder der Blackberry Negroni neu interpretiert.
Kombinieren Sie Ihren Drink mit einer Wurst- oder Käseplatte (oder einer Käseplatte auf pflanzlicher Basis, wenn Sie Veganer sind), und Sie werden endlich verstehen, warum wir diese besondere Toilette so sehr empfehlen. Brauchen Sie etwas mehr Nahrung? Es gibt auch eine Auswahl an Snacks und kleinen Tellern zum Knabbern. Diese reichen von Padron-Paprika über Raclette mit Bratkartoffeln und Cornichons bis hin zu pikanten Fleischbällchen und ganzem gebackenen Camembert.
Neben dem Standort in Clapham hat WC noch eine weitere Weinbar in Bloomsbury, die den gleichen Namen trägt. Wenn Sie in der Gegend sind, sollten Sie dort unbedingt vorbeischauen.
WC ist wirklich die romantischste Toilette der Stadt… Treffen wir uns dort auf ein paar W&C?