Versteckt im hinteren Teil eines winzigen Supermarkts in South Hampstead findet man ein Restaurant mit fünf Tischen , das hausgemachte koreanische Gerichte serviert. Um zu „Your Mum’s Kitchen“ zu gelangen, gehen die Gäste durch die Gänge des SK Mart und hinunter in einen kompakten, versteckten Speisesaal im Keller.
Wie der Name des Restaurants schon vermuten lässt, können die Gäste in dem kleinen Raum zusehen, wie ihre Gerichte von Chefköchin Mi Ja Hong – auch bekannt als „Mum“ – zubereitet werden, die die offene Küche leitet, während ihr Sohn den Service übernimmt. Das familiengeführte Lokal macht seinem Namen alle Ehre und bietet eine Speisekarte mit traditionellen koreanischen Klassikern, die direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden.
Erschwingliche Hausmannskost
Auf der Speisekarte stehen herzhafte Gerichte zu erschwinglichen Preisen zwischen 5 und 13 Pfund. Die Küche serviert wärmende Schüsseln mit Tteokbokki und Kimchi-Eintöpfen sowie Pajeon mit Meeresfrüchten – einen goldbraunen, herzhaften Pfannkuchen, der außen knusprig und innen weich gebacken ist. Ein weiterer Klassiker ist das Sogogi-Bibimbap, bei dem sich scharfe, herzhafte und süße Aromen mit Rindfleisch, Reis und Gemüse vermischen.
Zum Nachtisch können Gäste Bingsoo bestellen, eine traditionelle koreanische Eisspezialität. Das Restaurant bietet Varianten von Mango bis Matcha mit roten Bohnen an, die mit einem Spritzer süßer Kondensmilch abgerundet werden.
Der versteckte Speisesaal ist ein ruhiger, fester Bestandteil der lokalen Szene für erschwingliche Küche und bewahrt die Atmosphäre eines Essens bei jemandem zu Hause direkt hinter den Regalen des Nachbarschaftslebensmittelladens.
Die Küche ist täglich außer mittwochs geöffnet und hat unterschiedliche Öffnungszeiten, die ihr auf ihrem Instagram-Account finden könnt – plant also entsprechend.
📍 Your Mum’s Kitchen, 17 Goldhurst Terrace, NW6 3HX
🚇 Die nächstgelegene Haltestelle ist Finchley Road
