Es gibt einige Lebensmittel, die einfach ein tiefes Verlangen erfüllen, das aus unserer Seele zu kommen scheint. Diese Lebensmittel – oft einfach in der Ausführung und/oder im Geschmack – spenden Trost, wenn unsere Tage stressig sind, die Nächte kalt sind oder wir einen kleinen Muntermacher brauchen. Um den Januar-Blues zu vertreiben und das neue Jahr mit ein wenig Trost zu beginnen, hat eine schicke Londoner Bar eine neue Speisekarte mit Trostcocktails zur Beruhigung der Seele herausgebracht.
Sie finden dieses Menü mit faszinierenden Drinks im The Milestone Hotel in der Stables Bar des Hotels. Die Stables Bar ist bei den Londoner Cocktail-Fans bereits für ihre originellen und wilden Drinks bekannt, wie zum Beispiel den mit Leder überzogenen Roses & Leather. Aber diese neuen Cocktails mit Wohlfühlcharakter sind wirklich der Hammer.
Nach einer kürzlichen Renovierung, die seiner Geschichte als Stallungen des Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert gerecht wird, ist die Bar nun voller gemütlicher Details – perfekt, um sich im Winter zu verstecken. Und während Sie es sich gemütlich machen, können Sie an Getränken nippen, die von PB&J-Sandwiches, Pizza, Doritos und vielem mehr inspiriert sind. Es gibt sogar einen Drink, der von Chips und Dip inspiriert ist und Tzatziki im fertigen Cocktail verwendet – nein, wirklich!
Die köstlichen Cocktails
Ganz oben auf unserer „Muss man probieren“-Liste der neuen Speisekarte steht der PB&J Fizz. Dieser Drink nimmt den amerikanischen Kindheitsklassiker und verleiht ihm einen Hauch von Klasse mit Erdnussbutter-infundiertem Rum, Himbeerlimonade und einer Erdnussgarnitur. Wenn Sie etwas experimentierfreudiger sind, entscheiden Sie sich für die originelle Variante einer Margarita, The Rooster. Dieser Drink schüttelt Tequila mit Doritos Chilli Heatwave, Aperol, Limettensaft und einem hausgemachten Pizza Cordial (!) auf.
Aber vielleicht ist der passend benannte Kaos einer der wildesten neuen Drinks auf der Speisekarte der Comfort Food Cocktails. Mit geklärtem Tzatziki, Mastiha (einem süßen griechischen Likör), Aquavit und Olivenbitter haben wir keine Ahnung, wie er tatsächlich schmecken würde. Aber wir sind versucht, es zu probieren!
Angelo Lo Greco, Bar-Manager und Mixologe in der Stables Bar, sagt dazu:
„Beim Comfort Food geht es nicht nur darum, was wir essen, sondern auch um die Erinnerungen und Gefühle, die mit diesen Aromen verbunden sind.
„Wir haben diese Idee aufgegriffen und sie in unsere Cocktails einfließen lassen, um Drinks zu kreieren, die nicht nur wärmen, sondern auch ein nostalgisches, vertrautes und spielerisches Erlebnis bieten.“
Was halten Sie davon? Sind Sie bereit, eine Pizza und eine Doritos-Margarita zu probieren? Dann gehen Sie doch in die Stables Bar und probieren Sie es aus. Erfahren Sie mehr und reservieren Sie einen Tisch hier.
📍 Stables Bar, Milestone Hotel, 1-3 Kensington Court, W8 5DL. Die nächstgelegene Station ist High Street Kensington.