Notting Hill ist ein besonderer Ort, und viele Londoner zieht es immer wieder in diesen Teil der Stadt zurück. Neben dem berühmten Markt und den farbenfrohen Häusern gibt es hier eine Menge versteckter Juwelen. Wenn Sie die üblichen Kettencafés satt haben und einen Ort mit echtem Herz finden möchten, sollten Sie diesen Ort kennenlernen.
Es handelt sich um eine Buchhandlung, diesich ganz den Kochbüchern verschrieben hat. Und das Beste daran? Es ist eine Buchhandlung, in der man auch essen kann. Im hinteren Teil des Ladens befindet sich eine kleine Küche , in der Sie die Rezepte ausprobieren können, bevor Sie das Buch kaufen.
Eine „Probier-vor-Kauf“-Küche in Notting Hill
Books for Cooks wirdvon Eric Treuille und seiner Frau Rose geführt , die sich, ganz im Sinne von Hugh Grant und Julia Roberts, in der Buchhandlung kennen gelernt haben. Wie Eric erklärt, handelt es sich nicht um ein Restaurant, sondernder wahre Zauber findet in der Versuchsküche im hinteren Teil des Ladens statt.
Viermal pro Woche probiert das Team verschiedene Kochbücher aus und serviert den Kunden ein Mittagessen. Das ist das ultimative „Probieren vor dem Kaufen“-Erlebnis. Der Laden selbst ist der Traum eines jeden Kochbuchliebhabers: Die Regale sind mit allen erdenklichen Kochbüchern gefüllt, die auf der einen Seite nach Ländern und auf der anderen Seite nach Themen geordnet sind. Aber es sind die Gerüche aus dem hinteren Teil des Ladens, die einen ins Innere locken.
Die Buchhandlung hat auch eine schöne Geschichte. Sie wurde 1983 von einer Frau namens Heidi Lascelles gegründet . Eric war zunächst als Kunde dabei. Wie bereits erwähnt,lernte er dort auch Rose kennen, die damals in dem Laden arbeitete. Als Heidi schließlich in den Ruhestand ging, kauften Eric und Rose den Laden und führten sein Erbe fort.
Wie funktioniert es?
Wenn Sie einen Happen essen wollen, müssen Sie schnell sein. Das Mittagessen beginnt um Punkt 12 Uhr. Reservierungen werden nicht entgegengenommen, also müssen Sie sich mit anderen Gästen in die Schlange einreihen. Für Eric ist der Anblick der Warteschlange der beste Teil“ seines Tages. Das Essen wird immer als Drei-Gänge-Menü angeboten, und man kann sich weder Vorspeise noch Hauptgericht aussuchen. Es gibt auch keine Auswechslungen oder Diätanpassungen.
Sie haben einen gewissen Wochenrhythmus: Dienstags gibt es vegetarische Gerichte und freitags Fisch , an den Tagen dazwischen ist alles erlaubt. Unser Team machte einen Ausflug zu Cooks for Books und beschrieb sein Essen als „wahrscheinlich das günstigste Essen, das man in der Stadt finden kann“.
Die Atmosphäre ist ebenso ein Teil des Erlebnisses, mit gemeinsamenTischen, die Einheimische und Touristen zusammenbringen. Unser Videofilmer Tom hatte sogar das Glück, mit zwei Generationen von Erics Familie zusammenzusitzen. Wie Eric sagt, egal worüber man redet, „jeder freut sich, über Essen zu reden“. Es ist dieses gemeinschaftliche, gesunde Gefühl, das es so einzigartig macht.
Unsere Erfahrungen können Sie hier nachlesen:
https://www.instagram.com/p/DQJ7VnFghkI/
Wenn Sie in NottingHill sind , können Sie auch über den Markt in der Portobello Road schlendern oder in einem klassischen Pub einen Drink nehmen.
Praktische Informationen
📍 Bücher für Köche, W11 1NN , Notting Hill.
⏰ Das Mittagessen beginnt um Punkt 12 Uhr. Es wird serviert, bis es fertig ist.
💸 Das dreigängige Mittagessen kostet etwa £10 pro Person, einschließlich Kaffee.
📅 Reservierungen werden nicht entgegengenommen, also stellen Sie sich in die Schlange.
🍽️ Das Menü ist festgelegt: Dienstags gibt es Vegetarisches und freitags Fisch. Es werden keine Ersatzgerichte oder diätetische Anpassungen angeboten.
Books for Cooks bietet ein richtiges, gesundes Ambiente, wie man es in London nur selten findet. Es ist ein wunderbarer Ort, um neue Rezepte zu entdecken und einen Tisch mit anderen Essensliebhabern zu teilen.