Traurige Nachrichten für Londoner Cocktail-Liebhaber: Die beliebte Natural Philosopher Bar hat angekündigt, dass sie ihre Türen für immer schließen wird. Nach 11,5 Jahren, in denen die Bar köstliche Drinks und gefährliche Picklebacks serviert hat, wird sie Ende August ihren letzten Service anbieten. Zum Abschied gibt es einen Monat voller Veranstaltungen und eine große Abschlussparty.
The Natural Philosopher ist seit über einem Jahrzehnt eine feste Größe in der Londoner Barszene. Die Bar hat mit ihrer versteckten Lage (im hinteren Teil einer Mac-Reparaturwerkstatt) und ihrer kreativen Getränkekarte sowohl Stammgäste als auch Neuankömmlinge begeistert und überrascht. Leider hat das derzeitige wirtschaftliche Klima den Betrieb der Bar unmöglich gemacht.
In einer Stellungnahme erklärten Josh und das Team von Natural Philosopher:
„Schweren Herzens (und mit einem steifen Drink) geben wir bekannt:
The Natural Philosopher“ wird Ende August seine Türen schließen.
„Nach 11,5 Jahren, die wir hinter der Mac-Reparaturwerkstatt in der Hackney Road verbracht haben, ist es für uns an der Zeit, die Dinge zu beenden. Eine unabhängige Bar im heutigen Klima zu führen, ist immer schwieriger geworden
– und trotz unserer besten Bemühungen haben wir einen Punkt erreicht, an dem wir einfach nicht mehr weitermachen können.
„Dies ist nicht nur eine Geschäftsschließung – es ist das Ende eines Ortes, der auf Erinnerungen, gemeinsamen Drinks, ruhigen Ecken, botanischen Kuriositäten und einer tiefen Liebe für unsere Gemeinschaft aufgebaut ist.
„Aber wir gehen nicht leise….
„Wenn du jemals Teil dieses Ortes warst – als Gast, Stammgast, Mitarbeiter, Lieferant oder Freund – würden wir uns freuen, wenn du vorbeikommst und uns hilfst, auf die schräge kleine Bar anzustoßen, die es geschafft hat.
„Danke, dass Sie Teil dieser Reise waren. Ob Sie nun einmal oder hundertmal hier waren, Sie haben dazu beigetragen, diesen seltsamen und schönen Ort zu gestalten. Und dafür sind wir unendlich dankbar.
„Mit Liebe,
„Josh & das Natural Philosopher Team“
Abschlussparty der Naturphilosophen
Am 31. August öffnet der Natural Philosopher von 16 Uhr bis in die frühen Morgenstunden seine Pforten für einen letzten Gottesdienst – das letzte Hurra -. Es wird ein rauschendes Fest, bei dem die einzigartige Geschichte der Bar gefeiert wird.
Außerdem wird das Team jeden Sonntag die Londoner Cocktailindustrie mit Branchenabenden feiern, bei denen jeder willkommen ist. In diesen Nächten werden Gäste in die Bar eingeladen und einzigartige Cocktails und Spirituosen ausgeschenkt, die die Gäste genießen können.
Und wenn Sie schon immer mal ein Stück Londoner Cocktailgeschichte besitzen wollten, haben Sie jetzt die Gelegenheit dazu. Am Dienstag, dem 20. August, veranstaltet die Bar eine Auktion und einen Trödelverkauf. Bei dieser einmaligen Veranstaltung werden Erinnerungsstücke, Flaschen, Kunst und Kuriositäten versteigert. Außerdem wird an diesem Abend ein kleiner Markt mit anderen Dingen veranstaltet.
Wie geht es mit den Räumlichkeiten weiter?
Es ist unklar, was mit dem einzigartigen Raum passieren wird, aber es ist sicher, dass der Natural Philosopher seinen Betrieb komplett einstellen wird. In einem Instagram-Post stellen sie klar: „Es wird niemanden geben, der den Raum übernimmt oder die Bar weiterführt“.
Das Natural Philosopher wird am Sonntag, den 31. August 2025, für immer schließen. Das bedeutet, dass Sie etwas mehr als einen Monat Zeit haben, um sich gebührend von der Bar zu verabschieden (und einen oder drei Picklebacks zu trinken).
📍 Mach dich auf den Weg zum Natural Philosopher, bevor er schließt: 489 Hackney Road, Hackney, E2 9ED.
Im Inneren des MacSmiths Apple Mac Repair Store. Der nächstgelegene Bahnhof ist Cambridge Heath.
