Deptford hat seinen Anteil an coolen Kinderrestaurants, und Marcella ist eines dieser Lokale, über das die Einheimischen flüstern – obwohl es offiziell an der Zeit ist, mit der Geheimniskrämerei aufzuhören.
Jeden Sonntag bietet dieses Lieblingsrestaurant in der Nachbarschaft ein Menü für 29 Pfund an, das sich wie eine warme Umarmung anfühlt, eine schnelle Italienisch und eine leicht selbstgefällige Lebensentscheidung in einem. Es ist eine Meisterklasse darin, wie Einfachheit, Saisonalität und echtes italienisches Gespür etwas wirklich Unvergessliches schaffen können.
Die Speisekarte wechselt täglich, und die Tafel ist absichtlich kurz gehalten. Marcella ist nicht hier, um Ihnen 12 Vorspeisen und eine kleine Panikattacke zu verpassen. Stattdessen bekommt man eine knappe, selbstbewusste Auswahl, die beweist, dass die Küche Geschmack, Zurückhaltung und vielleicht eine Nonna hat, die sich irgendwo im Hintergrund versteckt.
Bei unserem Besuch begannen wir mit dem cuore del vesuvio mit hausgemachtem Ricotta und geräucherten Mandeln – ein wunderbares Zusammenspiel von cremigen, rauchigen und hellen Aromen, das sowohl rustikal als auch elegant wirkt. Dann kam der Hispi-Kohl mit Bagna Càuda, Taggiasca-Oliven und Pangrattato: ein Gericht, das ein einfaches Gemüse in etwas zutiefst Würziges und Norditalienisches verwandelt.
Marcellas Pasta ist immer eine Stärke, und die Casarecce mit Hirsch- und Speckragout machten diesem Ruf alle Ehre. Langsam gekocht, reichhaltig und gemütlich, ohne ins Schwere abzugleiten – ein tolles Sonntagsgericht. Der gebratene Blumenkohl mit Paprika, Stracciatella und Teigini ist eine leichte, aber nicht minder sättigende Mahlzeit, die das Gleichgewicht zwischen süß und cremig und verkohlt hält. Es ist eine ausgezeichnete vegetarische Option, die sich nicht wie ein nachträglicher Einfall anfühlt.
Die Desserts setzen den unaufdringlichen Charme fort. Der Olivenölkuchen mit Vanillepudding ist weich, duftend und unaufdringlich, während das Mandeleis weich und nussig ist und die Art von einfachem Genuss, von dem man gar nicht weiß, dass man ihn vermisst hat, bis man ihn probiert.
Mit einem Preis von 29 Pfund ist Marcellas Sonntagsmenü außerordentlich preiswert – eine durchdachte, saisonale Küche, die es schafft, sowohl gemütlich als auch raffiniert zu sein. Es ist die Art von Nachbarschaftsrestaurant, die jede Gegend verdient, und eines, das Sie hoffentlich mindestens ein paar Mal im Monat besuchen werden.